Рецепт Кабачковый брауни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковый брауни

Кабачок 480 г
Сахар песок 200 г
Шоколад горький 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Подсолнечное масло 100 г
Корица, молотая 1 г
Ванильная эссенция [Сырье и приправы] 1 г
Вишня 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковый брауни".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.5 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 675 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 1.5% 2714 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 7.4% 544 г
Углеводы 36.2 г 219 г 16.5% 6.6% 605 г
Углеводы (общие) 16.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.2% 1250 г
Вода 47.6 г 2273 г 2.1% 0.8% 4775 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 25714 г
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
бета Криптоксантин 0.108 мкг ~
Ликопин 0.013 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.186 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.6% 6923 г
Витамин В4, холин 15.27 мг 500 мг 3.1% 1.2% 3274 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 0.9% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 1.7% 2381 г
Витамин В9, фолаты 11.83 мкг 400 мкг 3% 1.2% 3381 г
Витамин C, аскорбиновая 7.3 мг 90 мг 8.1% 3.2% 1233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.107 мг 15 мг 27.4% 11% 365 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.614 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8143 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.8% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.0422 мг 20 мг 5.2% 2.1% 1919 г
Ниацин 0.565 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.99 мг 2500 мг 6.4% 2.6% 1572 г
Кальций, Ca 16.15 мг 1000 мг 1.6% 0.6% 6192 г
Кремний, Si 16.359 мг 30 мг 54.5% 21.8% 183 г
Магний, Mg 14.79 мг 400 мг 3.7% 1.5% 2705 г
Натрий, Na 233.15 мг 1300 мг 17.9% 7.2% 558 г
Сера, S 15.22 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6570 г
Фосфор, P 32.7 мг 800 мг 4.1% 1.6% 2446 г
Хлор, Cl 4.87 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 47228 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 257.9 мкг ~
Бор, B 26 мкг ~
Ванадий, V 23.47 мкг ~
Железо, Fe 0.747 мг 18 мг 4.2% 1.7% 2410 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 30612 г
Кобальт, Co 0.862 мкг 10 мкг 8.6% 3.4% 1160 г
Литий, Li 0.252 мкг ~
Марганец, Mn 0.1868 мг 2 мг 9.3% 3.7% 1071 г
Медь, Cu 48.17 мкг 1000 мкг 4.8% 1.9% 2076 г
Молибден, Mo 3.92 мкг 70 мкг 5.6% 2.2% 1786 г
Никель, Ni 2.163 мкг ~
Олово, Sn 1.09 мкг ~
Рубидий, Rb 15.4 мкг ~
Селен, Se 1.352 мкг 55 мкг 2.5% 1% 4068 г
Стронций, Sr 0.49 мкг ~
Титан, Ti 2.31 мкг ~
Фтор, F 7.48 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 53476 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 1.1% 3546 г
Цинк, Zn 0.2616 мг 12 мг 2.2% 0.9% 4587 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.484 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 5.117 г от 4.7 до 16.8 г 100% 40.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.022 мг ~
бета Ситостерол 16.779 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.909 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.52 г ~
18:0 Стеариновая 0.344 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.997 г min 16.8 г 11.9% 4.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.988 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.453 г от 11.2 до 20.6 г 48.7% 19.5%
18:2 Линолевая (ud) 5.017 г ~

Энергетическая ценность Кабачковый брауни составляет 249,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 249.5 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 36.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 47.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЙ БРАУНИ

Кабачковый брауни богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 27,4 %, кремнием - 54,5 %

Чем полезен Кабачковый брауни

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковый брауни, калорийность 249,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковый брауни, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги