Рецепт Яблочные кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочные кексы

Кукурузная мука 100 г
Мука из Зелёной Гречки [Garnec] 100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 0,5 tsp
Разрыхлитель пищевой, винный камень (смесь тартрата калия E336i с битартратом калия E336ii) 1.25 tsp
Корица, молотая 1.25 tsp
Эритрит [Fit Parad] 90 г
Яблочное пюре 165 г
Яйцо куриное 2 Штука
Яблоко 170 г
Кокосовый йогурт 146 г
Кокосовое масло (жидкое) 70 г
Подсолнечник, семечки 7 г
Миндаль 25 г
Тыквенный протеин 20 г
Овсяные отруби 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочные кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.4 ккал 1684 ккал 12% 6% 836 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 3.7% 1357 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 10.4% 479 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 4.1% 1223 г
Углеводы (общие) 10.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3% 1667 г
Вода 53.8 г 2273 г 2.4% 1.2% 4225 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.9 мкг 900 мкг 3.3% 1.6% 3010 г
Ретинол 0.025 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
бета Криптоксантин 0.414 мкг ~
Ликопин 0.048 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.713 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.1% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 2.1% 2338 г
Витамин В4, холин 27.94 мг 500 мг 5.6% 2.8% 1790 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 1.8% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.5% 3226 г
Витамин В9, фолаты 6.568 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6090 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 0.8% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 1.74 мг 90 мг 1.9% 0.9% 5172 г
Витамин D, кальциферол 0.217 мкг 10 мкг 2.2% 1.1% 4608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.031 мг 15 мг 6.9% 3.4% 1455 г
гамма Токоферол 0.034 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.507 мкг 50 мкг 7% 3.5% 1426 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.9851 мг 20 мг 4.9% 2.4% 2030 г
Ниацин 0.416 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.49 мг 2500 мг 6.4% 3.2% 1558 г
Кальций, Ca 22.76 мг 1000 мг 2.3% 1.1% 4394 г
Кремний, Si 1.626 мг 30 мг 5.4% 2.7% 1845 г
Магний, Mg 13.83 мг 400 мг 3.5% 1.7% 2892 г
Натрий, Na 82.04 мг 1300 мг 6.3% 3.1% 1585 г
Сера, S 31.21 мг 1000 мг 3.1% 1.5% 3204 г
Фосфор, P 47.3 мг 800 мг 5.9% 2.9% 1691 г
Хлор, Cl 17.03 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 13506 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.2 мкг ~
Бор, B 46.9 мкг ~
Ванадий, V 2.36 мкг ~
Железо, Fe 1.073 мг 18 мг 6% 3% 1678 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 0.8% 6224 г
Кобальт, Co 1.496 мкг 10 мкг 15% 7.4% 668 г
Литий, Li 0.712 мкг ~
Марганец, Mn 0.1457 мг 2 мг 7.3% 3.6% 1373 г
Медь, Cu 51.89 мкг 1000 мкг 5.2% 2.6% 1927 г
Молибден, Mo 2.854 мкг 70 мкг 4.1% 2% 2453 г
Никель, Ni 6.814 мкг ~
Рубидий, Rb 11.2 мкг ~
Селен, Se 4.599 мкг 55 мкг 8.4% 4.2% 1196 г
Стронций, Sr 1.05 мкг ~
Титан, Ti 1.3 мкг ~
Фтор, F 9.65 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41451 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 1.3% 3788 г
Цинк, Zn 0.2944 мг 12 мг 2.5% 1.2% 4076 г
Цирконий, Zr 2.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.331 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.152 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.314 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.899 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.31 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.083 мг ~
бета Ситостерол 10.422 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.347 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.505 г ~
10:0 Каприновая 0.436 г ~
12:0 Лауриновая 3.091 г ~
14:0 Миристиновая 1.132 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.867 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.26 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.024 г min 16.8 г 12% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.93 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.786 г от 11.2 до 20.6 г 7% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.755 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Яблочные кексы составляет 201,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 201.4 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 17.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 53.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЕ КЕКСЫ

Яблочные кексы богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 15 %

Чем полезен Яблочные кексы

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочные кексы, калорийность 201,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочные кексы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы