Рецепт Картофель отварной с зеленью т0112Ки 200. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель отварной с зеленью т0112Ки 200

Картофель 266.25 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Соль поваренная пищевая 0.6 г
Зелень [Белая Дача] 2.7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель отварной с зеленью т0112Ки 200".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.8 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1240 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 2.7% 2815 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.5% 1333 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 7.4% 1005 г
Углеводы (общие) 23.6 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7% 1053 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 2.2% 3372 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.5 мкг 900 мкг 2.9% 2.1% 3396 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.6% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.16 мг 1.5 мг 10.7% 7.9% 938 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 4.1% 1818 г
Витамин В4, холин 15.58 мг 500 мг 3.1% 2.3% 3209 г
Витамин В5, пантотеновая 0.402 мг 5 мг 8% 5.9% 1244 г
Витамин В6, пиридоксин 0.4 мг 2 мг 20% 14.7% 500 г
Витамин В9, фолаты 10.65 мкг 400 мкг 2.7% 2% 3756 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 26.63 мг 90 мг 29.6% 21.8% 338 г
Витамин D, кальциферол 0.065 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 15385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8197 г
Витамин Н, биотин 0.133 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 37594 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.8% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.4063 мг 20 мг 12% 8.8% 831 г
Ниацин 1.736 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 757.68 мг 2500 мг 30.3% 22.3% 330 г
Кальций, Ca 15.62 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6402 г
Кремний, Si 66.563 мг 30 мг 221.9% 163.4% 45 г
Магний, Mg 30.71 мг 400 мг 7.7% 5.7% 1303 г
Натрий, Na 123.54 мг 1300 мг 9.5% 7% 1052 г
Сера, S 43.54 мг 1000 мг 4.4% 3.2% 2297 г
Фосфор, P 78.9 мг 800 мг 9.9% 7.3% 1014 г
Хлор, Cl 256.28 мг 2300 мг 11.1% 8.2% 897 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1144.9 мкг ~
Бор, B 153.1 мкг ~
Ванадий, V 198.36 мкг ~
Железо, Fe 1.217 мг 18 мг 6.8% 5% 1479 г
Йод, I 6.66 мкг 150 мкг 4.4% 3.2% 2252 г
Кобальт, Co 6.701 мкг 10 мкг 67% 49.3% 149 г
Литий, Li 102.506 мкг ~
Марганец, Mn 0.2273 мг 2 мг 11.4% 8.4% 880 г
Медь, Cu 187.49 мкг 1000 мкг 18.7% 13.8% 533 г
Молибден, Mo 10.98 мкг 70 мкг 15.7% 11.6% 638 г
Никель, Ni 6.656 мкг ~
Рубидий, Rb 665.6 мкг ~
Селен, Se 0.407 мкг 55 мкг 0.7% 0.5% 13514 г
Стронций, Sr 12.35 мкг ~
Фтор, F 40.08 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9980 г
Хром, Cr 13.31 мкг 50 мкг 26.6% 19.6% 376 г
Цинк, Zn 0.4886 мг 12 мг 4.1% 3% 2456 г
Цирконий, Zr 4.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.969 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.976 г ~
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.257 г ~
Заменимые аминокислоты 1.584 г ~
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.336 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.356 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.127 г от 0.9 до 3.7 г 14.1% 10.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.152 г от 4.7 до 16.8 г 3.2% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.472 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.135 г ~
6:0 Капроновая 0.062 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.076 г ~
12:0 Лауриновая 0.086 г ~
14:0 Миристиновая 0.4 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.199 г ~
18:0 Стеариновая 0.361 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.324 г min 16.8 г 7.9% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.077 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.114 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.219 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.152 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.113 г ~

Энергетическая ценность Картофель отварной с зеленью т0112Ки 200 составляет 135,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.8 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 21.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 67.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ОТВАРНОЙ С ЗЕЛЕНЬЮ Т0112КИ 200

Картофель отварной с зеленью т0112Ки 200 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 20 %, витамином C - 29,6 %, витамином PP - 12 %, калием - 30,3 %, кремнием - 221,9 %, хлором - 11,1 %, кобальтом - 67 %, марганцем - 11,4 %, медью - 18,7 %, молибденом - 15,7 %, хромом - 26,6 %

Чем полезен Картофель отварной с зеленью т0112Ки 200

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель отварной с зеленью т0112Ки 200, калорийность 135,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель отварной с зеленью т0112Ки 200, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты