Рецепт Свекла отваренная и пожаренная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла отваренная и пожаренная

Свекла, вареная	150 г
Соль поваренная пищевая	0.5 г
Подсолнечное масло	7 г

Способ приготовления

Выход остывшего без крышки 92 гр Масла брала 11 гр, 4 гр осталось на сковороде. Очень вкусно сочетание сладкой свеклы и соли.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла отваренная и пожаренная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	140.1 ккал	1684 ккал	8.3%	5.9%	1202 г
Белки	2.7 г	76 г	3.6%	2.6%	2815 г
Жиры	7.9 г	56 г	14.1%	10.1%	709 г
Углеводы	13 г	219 г	5.9%	4.2%	1685 г
Углеводы (общие)	16.2 г	~
Пищевые волокна	3.3 г	20 г	16.5%	11.8%	606 г
Вода	70.8 г	2273 г	3.1%	2.2%	3210 г
Зола	2.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	3.3 мкг	900 мкг	0.4%	0.3%	27273 г
бета Каротин	0.034 мг	5 мг	0.7%	0.5%	14706 г
Витамин В1, тиамин	0.044 мг	1.5 мг	2.9%	2.1%	3409 г
Витамин В2, рибофлавин	0.065 мг	1.8 мг	3.6%	2.6%	2769 г
Витамин В4, холин	10.29 мг	500 мг	2.1%	1.5%	4859 г
Витамин В5, пантотеновая	0.236 мг	5 мг	4.7%	3.4%	2119 г
Витамин В6, пиридоксин	0.109 мг	2 мг	5.5%	3.9%	1835 г
Витамин В9, фолаты	130.435 мкг	400 мкг	32.6%	23.3%	307 г
Витамин C, аскорбиновая	5.87 мг	90 мг	6.5%	4.6%	1533 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.413 мг	15 мг	22.8%	16.3%	439 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.4%	17143 г
Витамин РР, НЭ	0.5397 мг	20 мг	2.7%	1.9%	3706 г
Макроэлементы
Калий, K	497.33 мг	2500 мг	19.9%	14.2%	503 г
Кальций, Ca	28.09 мг	1000 мг	2.8%	2%	3560 г
Магний, Mg	37.62 мг	400 мг	9.4%	6.7%	1063 г
Натрий, Na	335.92 мг	1300 мг	25.8%	18.4%	387 г
Сера, S	28.37 мг	1000 мг	2.8%	2%	3525 г
Фосфор, P	62.5 мг	800 мг	7.8%	5.6%	1280 г
Хлор, Cl	324.4 мг	2300 мг	14.1%	10.1%	709 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.304 мг	18 мг	7.2%	5.1%	1380 г
Кобальт, Co	0.082 мкг	10 мкг	0.8%	0.6%	12195 г
Марганец, Mn	0.5329 мг	2 мг	26.6%	19%	375 г
Медь, Cu	122.13 мкг	1000 мкг	12.2%	8.7%	819 г
Молибден, Mo	0.598 мкг	70 мкг	0.9%	0.6%	11706 г
Селен, Se	1.142 мкг	55 мкг	2.1%	1.5%	4816 г
Фтор, F	0.01 мкг	4000 мкг			40000000 г
Цинк, Zn	0.5739 мг	12 мг	4.8%	3.4%	2091 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	13 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.072 г	~
Валин	0.096 г	~
Гистидин*	0.036 г	~
Изолейцин	0.082 г	~
Лейцин	0.116 г	~
Лизин	0.098 г	~
Метионин	0.031 г	~
Треонин	0.08 г	~
Триптофан	0.033 г	~
Фенилаланин	0.078 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.103 г	~
Аспарагиновая кислота	0.197 г	~
Глицин	0.054 г	~
Глутаминовая кислота	0.727 г	~
Пролин	0.07 г	~
Серин	0.101 г	~
Тирозин	0.065 г	~
Цистеин	0.033 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.008 г	от 0.9 до 3.7 г	0.9%	0.6%
Омега-6 жирные кислоты	4.645 г	от 4.7 до 16.8 г	98.8%	70.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	15.217 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.905 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.516 г	~
18:0 Стеариновая	0.314 г	~
20:0 Арахиновая	0.023 г	~
22:0 Бегеновая	0.053 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.868 г	min 16.8 г	11.1%	7.9%
18:1 Олеиновая (ud)	1.86 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.05 г	от 11.2 до 20.6 г	45.1%	32.2%
18:2 Линолевая (ud)	4.645 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~

Энергетическая ценность Свекла отваренная и пожаренная составляет 140,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	140.1 кКал	-%
	Белки	2.7 г	-%
	Жиры	7.9 г	-%
	Углеводы	13 г	-%
	Пищевые волокна	3.3 г	-%
	Вода	70.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА ОТВАРЕННАЯ И ПОЖАРЕННАЯ

Свекла отваренная и пожаренная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 32,6 %, витамином E - 22,8 %, калием - 19,9 %, хлором - 14,1 %, марганцем - 26,6 %, медью - 12,2 %

Чем полезен Свекла отваренная и пожаренная

Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Свекла отваренная и пожаренная, калорийность 140,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла отваренная и пожаренная, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-09-09

Калорийность: 1127 кКал

Витамины и минералы: 95%

Радмира

2024-09-06

Калорийность: 1009 кКал

Витамины и минералы: 83%

Natali

2024-09-11

Калорийность: 1215 кКал

Витамины и минералы: 96%

Интересные блоги

Новые рецепты

Голубцы с савойской капустой,перловкой,карбонатом

Чебуречки- пирожки кабачок с курицей ` Лина`

Сырные бутерброды с зеленью

Автор Genia (-3,8 кг, осталось 29,8)

114.1

4.7

10.9

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе