Рецепт Шпинатные блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шпинатные блинчики

Шпинат (Мытьё, нарезка) 50 г
Яйцо куриное 100 г
Молоко 2,5% [Простоквашино] 72 г
Кокосовая Мука [Ufeelgood] 10 г
Тыквенный протеин 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шпинатные блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.8 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1371 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 12% 679 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 9.8% 836 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.5% 5475 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 2.8% 2944 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 252 мкг 900 мкг 28% 22.8% 357 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.917 мг 5 мг 18.3% 14.9% 545 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 9.9% 822 г
Витамин В4, холин 103.17 мг 500 мг 20.6% 16.8% 485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.569 мг 5 мг 11.4% 9.3% 879 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 3% 2740 г
Витамин В9, фолаты 15.476 мкг 400 мкг 3.9% 3.2% 2585 г
Витамин В12, кобаламин 0.206 мкг 3 мкг 6.9% 5.6% 1456 г
Витамин C, аскорбиновая 8.18 мг 90 мг 9.1% 7.4% 1100 г
Витамин D, кальциферол 0.873 мкг 10 мкг 8.7% 7.1% 1145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.734 мг 15 мг 4.9% 4% 2044 г
Витамин Н, биотин 8.036 мкг 50 мкг 16.1% 13.1% 622 г
Витамин К, филлохинон 95.9 мкг 120 мкг 79.9% 65.1% 125 г
Витамин РР, НЭ 1.6429 мг 20 мг 8.2% 6.7% 1217 г
Ниацин 0.183 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.13 мг 2500 мг 8.4% 6.8% 1195 г
Кальций, Ca 42.86 мг 1000 мг 4.3% 3.5% 2333 г
Кремний, Si 10.159 мг 30 мг 33.9% 27.6% 295 г
Магний, Mg 21.03 мг 400 мг 5.3% 4.3% 1902 г
Натрий, Na 57.94 мг 1300 мг 4.5% 3.7% 2244 г
Сера, S 75.52 мг 1000 мг 7.6% 6.2% 1324 г
Фосфор, P 92.7 мг 800 мг 11.6% 9.4% 863 г
Хлор, Cl 70.54 мг 2300 мг 3.1% 2.5% 3261 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.6 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 1.57 мкг ~
Железо, Fe 3.673 мг 18 мг 20.4% 16.6% 490 г
Йод, I 11.09 мкг 150 мкг 7.4% 6% 1353 г
Кобальт, Co 4.286 мкг 10 мкг 42.9% 34.9% 233 г
Литий, Li 0.139 мкг ~
Марганец, Mn 0.1895 мг 2 мг 9.5% 7.7% 1055 г
Медь, Cu 35.52 мкг 1000 мкг 3.6% 2.9% 2815 г
Молибден, Mo 3.413 мкг 70 мкг 4.9% 4% 2051 г
Никель, Ni 0.278 мкг ~
Рубидий, Rb 3.7 мкг ~
Селен, Se 12.381 мкг 55 мкг 22.5% 18.3% 444 г
Стронций, Sr 13.29 мкг ~
Фтор, F 30.67 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 13042 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 3.5% 2336 г
Цинк, Zn 0.5456 мг 12 мг 4.5% 3.7% 2199 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аргинин* 0.339 г ~
Валин 0.332 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.259 г ~
Лейцин 0.458 г ~
Лизин 0.388 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.298 г ~
Треонин 0.264 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.282 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.49 г ~
Заменимые аминокислоты 0.251 г ~
Аланин 0.307 г ~
Аспарагиновая кислота 0.533 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 0.765 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.387 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.067 г от 0.9 до 3.7 г 7.4% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.713 г от 4.7 до 16.8 г 15.2% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 226.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.853 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.813 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.349 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.972 г min 16.8 г 11.7% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.155 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.623 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.5 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.437 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Шпинатные блинчики составляет 122,8 кКал.

  • Порция = 252 гр (309.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.8 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШПИНАТНЫЕ БЛИНЧИКИ

Шпинатные блинчики богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28 %, бэта-каротином - 18,3 %, витамином B2 - 12,2 %, холином - 20,6 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином H - 16,1 %, витамином K - 79,9 %, кремнием - 33,9 %, фосфором - 11,6 %, железом - 20,4 %, кобальтом - 42,9 %, селеном - 22,5 %

Чем полезен Шпинатные блинчики

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шпинатные блинчики, калорийность 122,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шпинатные блинчики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы