Рецепт Фруктовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фруктовый салат

Персик 190 г
Сметана 15% жирности 28 г
Яблоко 78 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.6 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2975 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.1% 8444 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5.1% 3500 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 7.2% 2433 г
Углеводы (общие) 10.8 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 15.9% 1111 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 6.7% 2665 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.7 мкг 900 мкг 7.2% 12.7% 1391 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.333 мг 5 мг 6.7% 11.8% 1502 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 4.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 6.5% 2727 г
Витамин В4, холин 6.58 мг 500 мг 1.3% 2.3% 7599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 5.1% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 5.7% 3175 г
Витамин В9, фолаты 6.608 мкг 400 мкг 1.7% 3% 6053 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 2.3% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 9.09 мг 90 мг 10.1% 17.8% 990 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.787 мг 15 мг 5.2% 9.2% 1906 г
Витамин Н, биотин 0.656 мкг 50 мкг 1.3% 2.3% 7622 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 3.4% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.6757 мг 20 мг 3.4% 6% 2960 г
Ниацин 0.538 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 317.24 мг 2500 мг 12.7% 22.4% 788 г
Кальций, Ca 25.38 мг 1000 мг 2.5% 4.4% 3940 г
Кремний, Si 6.946 мг 30 мг 23.2% 41% 432 г
Магний, Mg 13.49 мг 400 мг 3.4% 6% 2965 г
Натрий, Na 29.89 мг 1300 мг 2.3% 4.1% 4349 г
Сера, S 7.63 мг 1000 мг 0.8% 1.4% 13106 г
Фосфор, P 30.5 мг 800 мг 3.8% 6.7% 2623 г
Хлор, Cl 9 мг 2300 мг 0.4% 0.7% 25556 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 450.9 мкг ~
Бор, B 184.6 мкг ~
Ванадий, V 3.62 мкг ~
Железо, Fe 0.984 мг 18 мг 5.5% 9.7% 1829 г
Йод, I 2.66 мкг 150 мкг 1.8% 3.2% 5639 г
Кобальт, Co 2.153 мкг 10 мкг 21.5% 38% 464 г
Литий, Li 2.136 мкг ~
Марганец, Mn 0.1025 мг 2 мг 5.1% 9% 1951 г
Медь, Cu 63.16 мкг 1000 мкг 6.3% 11.1% 1583 г
Молибден, Mo 3.274 мкг 70 мкг 4.7% 8.3% 2138 г
Никель, Ni 7.047 мкг ~
Олово, Sn 1.23 мкг ~
Рубидий, Rb 29.2 мкг ~
Селен, Se 0.181 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 30387 г
Стронций, Sr 46.22 мкг ~
Фтор, F 17.84 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 22422 г
Хром, Cr 10.23 мкг 50 мкг 20.5% 36.2% 489 г
Цинк, Zn 0.1321 мг 12 мг 1.1% 1.9% 9084 г
Цирконий, Zr 2.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.981 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 4.2 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.306 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.093 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.119 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.89 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.43 г min 16.8 г 2.6% 4.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.066 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.1%

Энергетическая ценность Фруктовый салат составляет 56,6 кКал.

  • Порция = 296 гр (167.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.6 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТОВЫЙ САЛАТ

Фруктовый салат богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,7 %, кремнием - 23,2 %, кобальтом - 21,5 %, хромом - 20,5 %

Чем полезен Фруктовый салат

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фруктовый салат, калорийность 56,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фруктовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы