Рецепт ПП котлеты с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПП котлеты с сыром

Куриная грудка (филе) 400 г
Морковь 130 г
Яйцо куриное 100 г
Мука рисовая 0 г
Сыр лёгкий 35% 53 г
Чеснок 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП котлеты с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.6 ккал 1684 ккал 7% 6% 1432 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 20.2% 420 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 6.4% 1333 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.7% 12167 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.1% 4000 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.7% 3088 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 417.9 мкг 900 мкг 46.4% 39.5% 215 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 2.26 мг 5 мг 45.2% 38.4% 221 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.5% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 5.6% 1525 г
Витамин В4, холин 85.43 мг 500 мг 17.1% 14.5% 585 г
Витамин В5, пантотеновая 1.104 мг 5 мг 22.1% 18.8% 453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.517 мг 2 мг 25.9% 22% 387 г
Витамин В9, фолаты 7.915 мкг 400 мкг 2% 1.7% 5054 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 5.5% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 0.9% 8911 г
Витамин D, кальциферол 0.317 мкг 10 мкг 3.2% 2.7% 3155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.487 мг 15 мг 3.2% 2.7% 3080 г
Витамин Н, биотин 3.027 мкг 50 мкг 6.1% 5.2% 1652 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.8% 4800 г
Витамин РР, НЭ 5.1847 мг 20 мг 25.9% 22% 386 г
Ниацин 6.515 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.2 мг 2500 мг 9.1% 7.7% 1096 г
Кальций, Ca 21.57 мг 1000 мг 2.2% 1.9% 4636 г
Кремний, Si 4.708 мг 30 мг 15.7% 13.4% 637 г
Магний, Mg 58.87 мг 400 мг 14.7% 12.5% 679 г
Натрий, Na 337.32 мг 1300 мг 25.9% 22% 385 г
Сера, S 158.15 мг 1000 мг 15.8% 13.4% 632 г
Фосфор, P 138 мг 800 мг 17.3% 14.7% 580 г
Хлор, Cl 509.65 мг 2300 мг 22.2% 18.9% 451 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.9 мкг ~
Бор, B 37.7 мкг ~
Ванадий, V 18.6 мкг ~
Железо, Fe 1.332 мг 18 мг 7.4% 6.3% 1351 г
Йод, I 7.35 мкг 150 мкг 4.9% 4.2% 2041 г
Кобальт, Co 7.186 мкг 10 мкг 71.9% 61.1% 139 г
Литий, Li 1.147 мкг ~
Марганец, Mn 0.0609 мг 2 мг 3% 2.6% 3284 г
Медь, Cu 76.05 мкг 1000 мкг 7.6% 6.5% 1315 г
Молибден, Mo 11.944 мкг 70 мкг 17.1% 14.5% 586 г
Никель, Ni 1.248 мкг ~
Рубидий, Rb 4.9 мкг ~
Селен, Se 17.712 мкг 55 мкг 32.2% 27.4% 311 г
Стронций, Sr 1.63 мкг ~
Фтор, F 93.36 мкг 4000 мкг 2.3% 2% 4284 г
Хром, Cr 15.86 мкг 50 мкг 31.7% 27% 315 г
Цинк, Zn 0.9973 мг 12 мг 8.3% 7.1% 1203 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.225 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 1.172 г ~
Валин 0.87 г ~
Гистидин* 0.814 г ~
Изолейцин 0.745 г ~
Лейцин 1.307 г ~
Лизин 1.661 г ~
Метионин 0.322 г ~
Метионин + Цистеин 0.61 г ~
Треонин 0.735 г ~
Триптофан 0.25 г ~
Фенилаланин 0.711 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.304 г ~
Заменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аланин 0.862 г ~
Аспарагиновая кислота 1.323 г ~
Гидроксипролин 0.121 г ~
Глицин 0.597 г ~
Глутаминовая кислота 1.933 г ~
Пролин 0.646 г ~
Серин 0.723 г ~
Тирозин 0.592 г ~
Цистеин 0.292 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.402 г от 4.7 до 16.8 г 8.6% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.735 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.527 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.127 г min 16.8 г 6.7% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.925 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.309 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.268 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность ПП котлеты с сыром составляет 117,6 кКал.

  • Порция = 173 гр (203.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.6 кКал -%
Белки 18.1 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 73.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП КОТЛЕТЫ С СЫРОМ

ПП котлеты с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 46,4 %, бэта-каротином - 45,2 %, холином - 17,1 %, витамином B5 - 22,1 %, витамином B6 - 25,9 %, витамином PP - 25,9 %, кремнием - 15,7 %, магнием - 14,7 %, фосфором - 17,3 %, хлором - 22,2 %, кобальтом - 71,9 %, молибденом - 17,1 %, селеном - 32,2 %, хромом - 31,7 %

Чем полезен ПП котлеты с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПП котлеты с сыром, калорийность 117,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП котлеты с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты