Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Горох колотый, вареный, с солью 25 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Морковь (Тушение) 15 г
Лук репчатый (Тушение) 15 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 1 г
Соль поваренная пищевая 1.5 г
Вода 160 г
Свинина, вырезка (Варка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.7 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2869 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 12.8% 1333 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.6% 3733 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.9% 4294 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.4% 1818 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 6.3% 2680 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.6 мкг 900 мкг 8.1% 13.8% 1240 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.43 мг 5 мг 8.6% 14.7% 1163 г
Витамин В1, тиамин 0.262 мг 1.5 мг 17.5% 29.8% 573 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 4.9% 3462 г
Витамин В4, холин 17.75 мг 500 мг 3.6% 6.1% 2817 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 8.3% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 12.9% 1325 г
Витамин В9, фолаты 6.152 мкг 400 мкг 1.5% 2.6% 6502 г
Витамин В12, кобаламин 0.257 мкг 3 мкг 8.6% 14.7% 1167 г
Витамин C, аскорбиновая 2.27 мг 90 мг 2.5% 4.3% 3965 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 1.5% 11278 г
Витамин Н, биотин 1.129 мкг 50 мкг 2.3% 3.9% 4429 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.9% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.0638 мг 20 мг 5.3% 9% 1880 г
Ниацин 0.986 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.39 мг 2500 мг 9.4% 16% 1062 г
Кальций, Ca 10.33 мг 1000 мг 1% 1.7% 9681 г
Кремний, Si 8.636 мг 30 мг 28.8% 49.1% 347 г
Магний, Mg 15.11 мг 400 мг 3.8% 6.5% 2647 г
Натрий, Na 171.66 мг 1300 мг 13.2% 22.5% 757 г
Сера, S 68.25 мг 1000 мг 6.8% 11.6% 1465 г
Фосфор, P 65.5 мг 800 мг 8.2% 14% 1221 г
Хлор, Cl 253.36 мг 2300 мг 11% 18.7% 908 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.6 мкг ~
Бор, B 31.2 мкг ~
Ванадий, V 26.06 мкг ~
Железо, Fe 0.694 мг 18 мг 3.9% 6.6% 2594 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 2.2% 7937 г
Кобальт, Co 3.165 мкг 10 мкг 31.7% 54% 316 г
Литий, Li 11.922 мкг ~
Марганец, Mn 0.0722 мг 2 мг 3.6% 6.1% 2770 г
Медь, Cu 74.39 мкг 1000 мкг 7.4% 12.6% 1344 г
Молибден, Mo 5.179 мкг 70 мкг 7.4% 12.6% 1352 г
Никель, Ni 3.159 мкг ~
Олово, Sn 5.1 мкг ~
Рубидий, Rb 93.2 мкг ~
Селен, Se 0.119 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 46218 г
Стронций, Sr 1.71 мкг ~
Фтор, F 59.88 мкг 4000 мкг 1.5% 2.6% 6680 г
Хром, Cr 3.99 мкг 50 мкг 8% 13.6% 1253 г
Цинк, Zn 0.6542 мг 12 мг 5.5% 9.4% 1834 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.624 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.346 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.175 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.035 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.148 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.077 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.102 г min 16.8 г 0.6% 1%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.091 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.036 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 58,7 кКал.

  • Порция = 394 гр (231.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.7 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 17,5 %, кремнием - 28,8 %, хлором - 11 %, кобальтом - 31,7 %

Чем полезен Суп гороховый

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 58,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги