Рецепт Насыпной пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Насыпной пирог

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 151 г
Нутовая мука 100 г
Овсяные отруби 50 г
Сахар песок 60 г
Корица, молотая 2 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 11 г
Яблоко (Запекание) 900 г
Лимонный сок, необработанный 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Насыпной пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.2 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 995 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 4.2% 1407 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 2.4% 2435 г
Углеводы 31.3 г 219 г 14.3% 8.5% 700 г
Углеводы (общие) 31.5 г ~
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 13.6% 435 г
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 1.5% 3892 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.6 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 19565 г
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
бета Криптоксантин 0.428 мкг ~
Ликопин 0.031 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.291 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.184 мг 1.5 мг 12.3% 7.3% 815 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1.6% 3673 г
Витамин В4, холин 10.8 мг 500 мг 2.2% 1.3% 4630 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 4% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 4.3% 1389 г
Витамин В9, фолаты 51.006 мкг 400 мкг 12.8% 7.6% 784 г
Витамин C, аскорбиновая 5.28 мг 90 мг 5.9% 3.5% 1705 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.553 мг 15 мг 3.7% 2.2% 2712 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.021 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 3.225 мкг 50 мкг 6.5% 3.8% 1550 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.6% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.1776 мг 20 мг 5.9% 3.5% 1698 г
Ниацин 0.376 мг ~
Бетаин 1.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 501.71 мг 2500 мг 20.1% 11.9% 498 г
Кальций, Ca 81.09 мг 1000 мг 8.1% 4.8% 1233 г
Кремний, Si 1.586 мг 30 мг 5.3% 3.1% 1892 г
Магний, Mg 56.12 мг 400 мг 14% 8.3% 713 г
Натрий, Na 32.21 мг 1300 мг 2.5% 1.5% 4036 г
Сера, S 49.35 мг 1000 мг 4.9% 2.9% 2026 г
Фосфор, P 205.8 мг 800 мг 25.7% 15.2% 389 г
Хлор, Cl 12.48 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 18429 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.2 мкг ~
Бор, B 194.3 мкг ~
Ванадий, V 3.17 мкг ~
Железо, Fe 3.191 мг 18 мг 17.7% 10.5% 564 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 0.7% 8242 г
Кобальт, Co 1.543 мкг 10 мкг 15.4% 9.1% 648 г
Литий, Li 0.634 мкг ~
Марганец, Mn 1.098 мг 2 мг 54.9% 32.4% 182 г
Медь, Cu 275.31 мкг 1000 мкг 27.5% 16.3% 363 г
Молибден, Mo 4.758 мкг 70 мкг 6.8% 4% 1471 г
Никель, Ni 13.482 мкг ~
Рубидий, Rb 50 мкг ~
Селен, Se 7.089 мкг 55 мкг 12.9% 7.6% 776 г
Стронций, Sr 2.7 мкг ~
Фтор, F 13.03 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30698 г
Хром, Cr 3.17 мкг 50 мкг 6.3% 3.7% 1577 г
Цинк, Zn 1.0555 мг 12 мг 8.8% 5.2% 1137 г
Цирконий, Zr 2.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.628 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 5.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.202 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.198 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.311 г ~
Глицин 0.238 г ~
Глутаминовая кислота 0.569 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.815 г от 4.7 до 16.8 г 17.3% 10.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.049 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.437 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.319 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.606 г min 16.8 г 3.6% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.605 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.807 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.784 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Насыпной пирог составляет 169,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.2 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 31.3 г -%
Пищевые волокна 4.6 г -%
Вода 58.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАСЫПНОЙ ПИРОГ

Насыпной пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,3 %, витамином B9 - 12,8 %, калием - 20,1 %, магнием - 14 %, фосфором - 25,7 %, железом - 17,7 %, кобальтом - 15,4 %, марганцем - 54,9 %, медью - 27,5 %, селеном - 12,9 %

Чем полезен Насыпной пирог

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Насыпной пирог, калорийность 169,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Насыпной пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы