Рецепт Капуста с индейкой консерв. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста с индейкой консерв

Капуста белокочанная 400 г
Индейка в Собственном Соку [Семь Холмов] 400 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста с индейкой консерв".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.8 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1467 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 9% 974 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 12% 727 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.4% 6441 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.7% 1538 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 3% 2870 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 201.2 мкг 900 мкг 22.4% 19.5% 447 г
бета Каротин 1.224 мг 5 мг 24.5% 21.3% 408 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.3% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.8% 4865 г
Витамин В4, холин 5.77 мг 500 мг 1.2% 1% 8666 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.6% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.9% 3077 г
Витамин В9, фолаты 10.6 мкг 400 мкг 2.7% 2.4% 3774 г
Витамин C, аскорбиновая 25.5 мг 90 мг 28.3% 24.7% 353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин Н, биотин 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин К, филлохинон 31.8 мкг 120 мкг 26.5% 23.1% 377 г
Витамин РР, НЭ 0.52 мг 20 мг 2.6% 2.3% 3846 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.5 мг 2500 мг 6.3% 5.5% 1587 г
Кальций, Ca 25 мг 1000 мг 2.5% 2.2% 4000 г
Кремний, Si 24.2 мг 30 мг 80.7% 70.3% 124 г
Магний, Mg 11.6 мг 400 мг 2.9% 2.5% 3448 г
Натрий, Na 7.7 мг 1300 мг 0.6% 0.5% 16883 г
Сера, S 21.9 мг 1000 мг 2.2% 1.9% 4566 г
Фосфор, P 23.7 мг 800 мг 3% 2.6% 3376 г
Хлор, Cl 23.6 мг 2300 мг 1% 0.9% 9746 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 300.3 мкг ~
Бор, B 120 мкг ~
Ванадий, V 9.9 мкг ~
Железо, Fe 0.39 мг 18 мг 2.2% 1.9% 4615 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 1.1% 7500 г
Кобальт, Co 1.9 мкг 10 мкг 19% 16.6% 526 г
Литий, Li 0.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.111 мг 2 мг 5.6% 4.9% 1802 г
Медь, Cu 46.5 мкг 1000 мкг 4.7% 4.1% 2151 г
Молибден, Mo 6 мкг 70 мкг 8.6% 7.5% 1167 г
Никель, Ni 6.9 мкг ~
Рубидий, Rb 50 мкг ~
Селен, Se 0.18 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 30556 г
Стронций, Sr 0.87 мкг ~
Фтор, F 12.6 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31746 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 4.4% 2000 г
Цинк, Zn 0.285 мг 12 мг 2.4% 2.1% 4211 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.472 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.156 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.02 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.022 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Капуста с индейкой консерв составляет 114,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.8 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 79.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА С ИНДЕЙКОЙ КОНСЕРВ

Капуста с индейкой консерв богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,4 %, бэта-каротином - 24,5 %, витамином C - 28,3 %, витамином K - 26,5 %, кремнием - 80,7 %, кобальтом - 19 %

Чем полезен Капуста с индейкой консерв

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста с индейкой консерв, калорийность 114,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста с индейкой консерв, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги