Рецепт Творожно-Протеиновый Маффин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-Протеиновый Маффин

Творог 4% жирности 120 г
Псиллиум [Excess Free] 20 г
Разрыхлитель Теста [Haas] 2 г
Соевый Протеин Шоколад [Fitpit] 20 г
Молоко 2,5% [Андреевское Молоко] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-Протеиновый Маффин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.5 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1149 г
Белки 23.7 г 76 г 31.2% 21.3% 321 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 3.8% 1806 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1.6% 4132 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 2% 3428 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.6 мкг 900 мкг 2.4% 1.6% 4167 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 6.9% 994 г
Витамин В4, холин 30 мг 500 мг 6% 4.1% 1667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 2% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 4.6% 1504 г
Витамин В9, фолаты 27.907 мкг 400 мкг 7% 4.8% 1433 г
Витамин В12, кобаламин 0.921 мкг 3 мкг 30.7% 21% 326 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин Н, биотин 5.302 мкг 50 мкг 10.6% 7.2% 943 г
Витамин РР, НЭ 2.7209 мг 20 мг 13.6% 9.3% 735 г
Ниацин 0.279 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.14 мг 2500 мг 3.1% 2.1% 3199 г
Кальций, Ca 114.42 мг 1000 мг 11.4% 7.8% 874 г
Магний, Mg 16.05 мг 400 мг 4% 2.7% 2492 г
Натрий, Na 28.6 мг 1300 мг 2.2% 1.5% 4545 г
Сера, S 146.51 мг 1000 мг 14.7% 10% 683 г
Фосфор, P 153.5 мг 800 мг 19.2% 13.1% 521 г
Хлор, Cl 80.23 мг 2300 мг 3.5% 2.4% 2867 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.9 мкг ~
Железо, Fe 0.279 мг 18 мг 1.6% 1.1% 6452 г
Йод, I 6.28 мкг 150 мкг 4.2% 2.9% 2389 г
Кобальт, Co 1.395 мкг 10 мкг 14% 9.6% 717 г
Марганец, Mn 0.0056 мг 2 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Медь, Cu 41.86 мкг 1000 мкг 4.2% 2.9% 2389 г
Молибден, Mo 5.372 мкг 70 мкг 7.7% 5.3% 1303 г
Олово, Sn 10.47 мкг ~
Селен, Se 20.93 мкг 55 мкг 38.1% 26% 263 г
Стронций, Sr 11.86 мкг ~
Фтор, F 22.33 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17913 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1.9% 3571 г
Цинк, Zn 0.254 мг 12 мг 2.1% 1.4% 4724 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.136 г от 4.7 до 16.8 г 2.9% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.744 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.818 г min 16.8 г 4.9% 3.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.159 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1%

Энергетическая ценность Творожно-Протеиновый Маффин составляет 146,5 кКал.

  • Порция = 20 гр (29.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.5 кКал -%
Белки 23.7 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 66.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-ПРОТЕИНОВЫЙ МАФФИН

Творожно-Протеиновый Маффин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 30,7 %, витамином PP - 13,6 %, кальцием - 11,4 %, фосфором - 19,2 %, кобальтом - 14 %, селеном - 38,1 %

Чем полезен Творожно-Протеиновый Маффин

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно-Протеиновый Маффин, калорийность 146,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-Протеиновый Маффин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты