Войти

Рецепт Быстрые лепешки с фаршем в духовке! 24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Быстрые лепешки с фаршем в духовке! 24

Тесто на кефире для лепешек с фаршем и не только24 700 г
Фарш готовый для лепешек 24 700 г
Способ приготовления

Https://www.youtube.com/watch?v=zqCGiE5Ixls&list=PL-q9ahryUazXaIvzdz9r7MSbx1YTBoTqv&index=21Печь при 200 гр 15-20 мин без надувательства))

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Быстрые лепешки с фаршем в духовке! 24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 806 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 6.2% 776 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 6.7% 709 г
Углеводы 23.2 г 219 г 10.6% 5.1% 944 г
Углеводы (общие) 25 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.1% 1176 г
Вода 54.2 г 2273 г 2.4% 1.1% 4194 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.1 мкг 900 мкг 1.5% 0.7% 6870 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 0.025 мкг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
бета Криптоксантин 0.051 мкг ~
Ликопин 0.04 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.65 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.291 мг 1.5 мг 19.4% 9.3% 515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 6.3% 763 г
Витамин В4, холин 23.98 мг 500 мг 4.8% 2.3% 2085 г
Витамин В5, пантотеновая 0.386 мг 5 мг 7.7% 3.7% 1295 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 4.1% 1163 г
Витамин В9, фолаты 90.502 мкг 400 мкг 22.6% 10.8% 442 г
Витамин В12, кобаламин 0.238 мкг 3 мкг 7.9% 3.8% 1261 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 0.6% 7438 г
Витамин D, кальциферол 0.138 мкг 10 мкг 1.4% 0.7% 7246 г
Витамин D3, холекальциферол 0.101 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.413 мг 15 мг 2.8% 1.3% 3632 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.112 мг ~
Витамин Н, биотин 0.493 мкг 50 мкг 1% 0.5% 10142 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.9244 мг 20 мг 19.6% 9.4% 510 г
Ниацин 0.064 мг ~
Бетаин 1.737 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.39 мг 2500 мг 6.7% 3.2% 1502 г
Кальций, Ca 148.32 мг 1000 мг 14.8% 7.1% 674 г
Кремний, Si 1.365 мг 30 мг 4.6% 2.2% 2198 г
Магний, Mg 16.7 мг 400 мг 4.2% 2% 2395 г
Натрий, Na 487.51 мг 1300 мг 37.5% 17.9% 267 г
Сера, S 111.01 мг 1000 мг 11.1% 5.3% 901 г
Фосфор, P 255.6 мг 800 мг 32% 15.3% 313 г
Хлор, Cl 54.53 мг 2300 мг 2.4% 1.1% 4218 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.5 мкг ~
Бор, B 54.6 мкг ~
Железо, Fe 1.921 мг 18 мг 10.7% 5.1% 937 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 22388 г
Кобальт, Co 1.342 мкг 10 мкг 13.4% 6.4% 745 г
Марганец, Mn 0.3843 мг 2 мг 19.2% 9.2% 520 г
Медь, Cu 70.2 мкг 1000 мкг 7% 3.3% 1425 г
Молибден, Mo 0.421 мкг 70 мкг 0.6% 0.3% 16627 г
Никель, Ni 0.819 мкг ~
Олово, Sn 0.36 мкг ~
Рубидий, Rb 129.9 мкг ~
Селен, Se 19.013 мкг 55 мкг 34.6% 16.6% 289 г
Стронций, Sr 0.46 мкг ~
Фтор, F 26.81 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14920 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8333 г
Цинк, Zn 1.0677 мг 12 мг 8.9% 4.3% 1124 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.408 г ~
Аргинин* 0.541 г ~
Валин 0.436 г ~
Гистидин* 0.365 г ~
Изолейцин 0.391 г ~
Лейцин 0.707 г ~
Лизин 0.598 г ~
Метионин 0.223 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.354 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.426 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты 0.766 г ~
Аланин 0.451 г ~
Аспарагиновая кислота 0.698 г ~
Гидроксипролин 0.051 г ~
Глицин 0.431 г ~
Глутаминовая кислота 1.983 г ~
Пролин 0.691 г ~
Серин 0.412 г ~
Тирозин 0.368 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.643 г от 4.7 до 16.8 г 13.7% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.23 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.277 мг ~
бета Ситостерол 2.022 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.553 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.049 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.884 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.422 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.658 г min 16.8 г 21.8% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.721 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.654 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.929 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.563 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.441 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.024 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.021 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.031 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.024 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.024 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.007 г ~

Энергетическая ценность Быстрые лепешки с фаршем в духовке! 24 составляет 209 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 23.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 54.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства БЫСТРЫЕ ЛЕПЕШКИ С ФАРШЕМ В ДУХОВКЕ! 24

Быстрые лепешки с фаршем в духовке! 24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 19,4 %, витамином B2 - 13,1 %, витамином B9 - 22,6 %, витамином PP - 19,6 %, кальцием - 14,8 %, фосфором - 32 %, кобальтом - 13,4 %, марганцем - 19,2 %, селеном - 34,6 %

Чем полезен Быстрые лепешки с фаршем в духовке! 24

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Быстрые лепешки с фаршем в духовке! 24, калорийность 209 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Быстрые лепешки с фаршем в духовке! 24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Ужин Салат с козьим сыром
Автор Genia (-3,8 кг, осталось 29,8)
140.4
7.5
8.7
7.3
7
1 0
Чебуречки- пирожки кабачок с курицей ` Лина`
Автор Алла
142.4
13.7
5.2
9
9
6 2
Пирог со сливой
Автор Светлана Морозова
152.5
5.4
3.5
19.5
0
1 1
Интересные блоги
Дмитрий Психолог
10-09-2024
Дневник питания за 10.09.2024
Джейсон Фанг в книге «Код ожирения» пишет: «Все по...
11 107
Валентина
10-09-2024
Дневник питания за 10.09.2024
Сегодня мне 62 года. Муж поздравил меня с совершен...
25 76
Виктория Vik
12-09-2024
Сахар?
Добрый день дорогие пользователи. У меня к вам на...
3 98
Лучшие рационы
Natali
2024-09-11
Калорийность: 1215 кКал
Витамины и минералы: 96%
Natali
2024-09-16
Калорийность: 1215 кКал
Витамины и минералы: 94%
Natali
2024-09-08
Калорийность: 1244 кКал
Витамины и минералы: 96%