Рецепт Цветная капуста с яйцом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цветная капуста с яйцом и сыром

Цветная капуста отварная по 1-210 400 г
Сыр Король Сыров Лёгкий [Сыробогатов] 80 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Подсолнечное масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цветная капуста с яйцом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.5 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1611 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 8.8% 1086 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 12.6% 757 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.1% 8760 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.2% 1333 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 3.4% 2817 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.5 мкг 900 мкг 2.6% 2.5% 3830 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 4.6% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 6% 1593 г
Витамин В4, холин 50.22 мг 500 мг 10% 9.6% 996 г
Витамин В5, пантотеновая 0.489 мг 5 мг 9.8% 9.4% 1022 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 6.7% 1439 г
Витамин В9, фолаты 32.696 мкг 400 мкг 8.2% 7.8% 1223 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 1.5% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 29.51 мг 90 мг 32.8% 31.4% 305 г
Витамин D, кальциферол 0.19 мкг 10 мкг 1.9% 1.8% 5263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.201 мг 15 мг 14.7% 14.1% 682 г
Витамин Н, биотин 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 3.5% 2717 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 8.2% 1165 г
Витамин РР, НЭ 0.9836 мг 20 мг 4.9% 4.7% 2033 г
Ниацин 0.382 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.9 мг 2500 мг 3.7% 3.5% 2691 г
Кальций, Ca 26.14 мг 1000 мг 2.6% 2.5% 3826 г
Магний, Mg 11.29 мг 400 мг 2.8% 2.7% 3543 г
Натрий, Na 208.93 мг 1300 мг 16.1% 15.4% 622 г
Сера, S 29.44 мг 1000 мг 2.9% 2.8% 3397 г
Фосфор, P 48.2 мг 800 мг 6% 5.7% 1660 г
Хлор, Cl 14.21 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 16186 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.175 мг 18 мг 6.5% 6.2% 1532 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 1% 9615 г
Кобальт, Co 0.911 мкг 10 мкг 9.1% 8.7% 1098 г
Марганец, Mn 0.0988 мг 2 мг 4.9% 4.7% 2024 г
Медь, Cu 20.67 мкг 1000 мкг 2.1% 2% 4838 г
Молибден, Mo 0.546 мкг 70 мкг 0.8% 0.8% 12821 г
Селен, Se 3.066 мкг 55 мкг 5.6% 5.4% 1794 г
Фтор, F 5.74 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 69686 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 13889 г
Цинк, Zn 0.225 мг 12 мг 1.9% 1.8% 5333 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.219 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.098 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.103 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.161 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.13 г от 0.9 до 3.7 г 14.4% 13.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.914 г от 4.7 до 16.8 г 62% 59.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.107 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.825 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.469 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.267 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.514 г min 16.8 г 9% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.452 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.069 г от 11.2 до 20.6 г 27.4% 26.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.823 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Цветная капуста с яйцом и сыром составляет 104,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.5 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С ЯЙЦОМ И СЫРОМ

Цветная капуста с яйцом и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 32,8 %, витамином E - 14,7 %

Чем полезен Цветная капуста с яйцом и сыром

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цветная капуста с яйцом и сыром, калорийность 104,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цветная капуста с яйцом и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги