Рецепт Чиа пудинг с яблочным пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чиа пудинг с яблочным пюре

Семена чиа, сушеные 25 г
Яблоко (Запекание) 60 г
Кефир 1% жирности 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чиа пудинг с яблочным пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.6 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1922 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5.7% 2000 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 8.1% 1400 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 2.9% 3982 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 23.4% 488 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 4.1% 2799 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 7.4% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 8.2% 1385 г
Витамин В4, холин 4.94 мг 500 мг 1% 1.1% 10121 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 5.8% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 2.7% 4255 г
Витамин В9, фолаты 3.437 мкг 400 мкг 0.9% 1% 11638 г
Витамин В12, кобаламин 0.255 мкг 3 мкг 8.5% 9.7% 1176 г
Витамин C, аскорбиновая 1.64 мг 90 мг 1.8% 2.1% 5488 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 0.8% 15306 г
Витамин Н, биотин 2.311 мкг 50 мкг 4.6% 5.3% 2164 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.5955 мг 20 мг 8% 9.1% 1254 г
Ниацин 0.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.82 мг 2500 мг 7.9% 9% 1270 г
Кальций, Ca 147.69 мг 1000 мг 14.8% 16.9% 677 г
Кремний, Si 0.439 мг 30 мг 1.5% 1.7% 6834 г
Магний, Mg 46.57 мг 400 мг 11.6% 13.2% 859 г
Натрий, Na 39.53 мг 1300 мг 3% 3.4% 3289 г
Сера, S 37.92 мг 1000 мг 3.8% 4.3% 2637 г
Фосфор, P 151.3 мг 800 мг 18.9% 21.6% 529 г
Хлор, Cl 64.28 мг 2300 мг 2.8% 3.2% 3578 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.1 мкг ~
Бор, B 53.8 мкг ~
Ванадий, V 0.88 мкг ~
Железо, Fe 1.368 мг 18 мг 7.6% 8.7% 1316 г
Йод, I 6.11 мкг 150 мкг 4.1% 4.7% 2455 г
Кобальт, Co 0.794 мкг 10 мкг 7.9% 9% 1259 г
Литий, Li 0.176 мкг ~
Марганец, Mn 0.3019 мг 2 мг 15.1% 17.2% 662 г
Медь, Cu 130.01 мкг 1000 мкг 13% 14.8% 769 г
Молибден, Mo 4.509 мкг 70 мкг 6.4% 7.3% 1552 г
Никель, Ni 3.733 мкг ~
Олово, Sn 9.57 мкг ~
Рубидий, Rb 13.8 мкг ~
Селен, Se 8.046 мкг 55 мкг 14.6% 16.7% 684 г
Стронций, Sr 11.6 мкг ~
Фтор, F 14.52 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 27548 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 4.9% 2326 г
Цинк, Zn 0.7771 мг 12 мг 6.5% 7.4% 1544 г
Цирконий, Zr 0.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.194 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.231 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.151 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.383 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.905 г от 0.9 до 3.7 г 100% 114.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.649 г от 4.7 до 16.8 г 13.8% 15.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.823 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.231 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.437 г min 16.8 г 2.6% 3%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.234 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.548 г от 11.2 до 20.6 г 22.8% 26%
18:2 Линолевая (ud) 0.621 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.621 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.897 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.897 г ~
Трансжиры 0.015 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Чиа пудинг с яблочным пюре составляет 87,6 кКал.

  • Порция = 235 гр (205.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.6 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИА ПУДИНГ С ЯБЛОЧНЫМ ПЮРЕ

Чиа пудинг с яблочным пюре богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 14,8 %, магнием - 11,6 %, фосфором - 18,9 %, марганцем - 15,1 %, медью - 13 %, селеном - 14,6 %

Чем полезен Чиа пудинг с яблочным пюре

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чиа пудинг с яблочным пюре, калорийность 87,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чиа пудинг с яблочным пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты