Рецепт Бутерброд хлебец с икрой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд хлебец с икрой

Икра минтая пробойная, соленая 8 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 8 г
Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная) 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд хлебец с икрой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 342.4 ккал 1684 ккал 20.3% 5.9% 492 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 4.7% 623 г
Жиры 27.3 г 56 г 48.8% 14.3% 205 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 1.5% 1872 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 3.2% 909 г
Вода 43.3 г 2273 г 1.9% 0.6% 5249 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.2 мкг 900 мкг 19.8% 5.8% 505 г
Ретинол 0.16 мг ~
бета Каротин 0.113 мг 5 мг 2.3% 0.7% 4425 г
Витамин В1, тиамин 0.294 мг 1.5 мг 19.6% 5.7% 510 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 2.4% 1241 г
Витамин В4, холин 23.2 мг 500 мг 4.6% 1.3% 2155 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 0.8% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 2.2% 1316 г
Витамин В9, фолаты 15.909 мкг 400 мкг 4% 1.2% 2514 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 0.6% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 0.2% 12329 г
Витамин D, кальциферол 0.473 мкг 10 мкг 4.7% 1.4% 2114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.473 мг 15 мг 9.8% 2.9% 1018 г
Витамин Н, биотин 0.464 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 10776 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.6% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.9636 мг 20 мг 14.8% 4.3% 675 г
Ниацин 0.618 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.82 мг 2500 мг 3.9% 1.1% 2582 г
Кальций, Ca 34.27 мг 1000 мг 3.4% 1% 2918 г
Кремний, Si 1.5 мг 30 мг 5% 1.5% 2000 г
Магний, Mg 25.73 мг 400 мг 6.4% 1.9% 1555 г
Натрий, Na 918.36 мг 1300 мг 70.6% 20.6% 142 г
Сера, S 120.73 мг 1000 мг 12.1% 3.5% 828 г
Фосфор, P 135.5 мг 800 мг 16.9% 4.9% 590 г
Хлор, Cl 1417.45 мг 2300 мг 61.6% 18% 162 г
Микроэлементы
Бор, B 13.6 мкг ~
Ванадий, V 11.73 мкг ~
Железо, Fe 1.682 мг 18 мг 9.3% 2.7% 1070 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 0.2% 12500 г
Кобальт, Co 62.364 мкг 10 мкг 623.6% 182.1% 16 г
Марганец, Mn 0.5287 мг 2 мг 26.4% 7.7% 378 г
Медь, Cu 197.55 мкг 1000 мкг 19.8% 5.8% 506 г
Молибден, Mo 10.909 мкг 70 мкг 15.6% 4.6% 642 г
Никель, Ni 12.727 мкг ~
Селен, Se 1.864 мкг 55 мкг 3.4% 1% 2951 г
Фтор, F 7.56 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 52910 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6098 г
Цинк, Zn 0.3818 мг 12 мг 3.2% 0.9% 3143 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.336 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.331 г от 4.7 до 16.8 г 7% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 17.291 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.978 г ~
6:0 Капроновая 0.447 г ~
8:0 Каприловая 0.24 г ~
10:0 Каприновая 0.549 г ~
12:0 Лауриновая 0.625 г ~
14:0 Миристиновая 2.887 г ~
16:0 Пальмитиновая 8.029 г ~
18:0 Стеариновая 2.48 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.022 г min 16.8 г 47.8% 14%
14:1 Миристолеиновая 0.56 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.844 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.549 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.8 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.331 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд хлебец с икрой составляет 342,4 кКал.

  • Порция = 22 гр (75.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 342.4 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 27.3 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 43.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД ХЛЕБЕЦ С ИКРОЙ

Бутерброд хлебец с икрой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,8 %, витамином B1 - 19,6 %, витамином PP - 14,8 %, фосфором - 16,9 %, хлором - 61,6 %, кобальтом - 623,6 %, марганцем - 26,4 %, медью - 19,8 %, молибденом - 15,6 %

Чем полезен Бутерброд хлебец с икрой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд хлебец с икрой, калорийность 342,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд хлебец с икрой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги