Рецепт Пирог с финиками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с финиками

Финики (Запекание) 102 г
Кокосовая стружка, подслащенная 8 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 15 г
Нутовая мука 6 г
Сахар песок 9 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 323 г
Яйцо куриное (Запекание) 168 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Пшеничная мука цельнозерновая 89 г
Рисовая мука, белая 70 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 19 г
Молоко сухое 26,7% жирности, цельное 25 г
Шоколад молочный 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с финиками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.1 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 713 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 4.6% 927 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 5.8% 737 г
Углеводы 32.5 г 219 г 14.8% 6.3% 674 г
Углеводы (общие) 28.7 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 5.5% 769 г
Вода 46.7 г 2273 г 2.1% 0.9% 4867 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.3 мкг 900 мкг 6.4% 2.7% 1571 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Лютеин + Зеаксантин 23.59 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 3.6% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 6.1% 698 г
Витамин В4, холин 63.32 мг 500 мг 12.7% 5.4% 790 г
Витамин В5, пантотеновая 0.683 мг 5 мг 13.7% 5.8% 732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 3.3% 1307 г
Витамин В9, фолаты 15.016 мкг 400 мкг 3.8% 1.6% 2664 г
Витамин В12, кобаламин 0.274 мкг 3 мкг 9.1% 3.9% 1095 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.429 мкг 10 мкг 4.3% 1.8% 2331 г
Витамин D3, холекальциферол 0.015 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.399 мг 15 мг 2.7% 1.1% 3759 г
бета Токоферол 0.025 мг ~
гамма Токоферол 0.205 мг ~
Витамин Н, биотин 6.008 мкг 50 мкг 12% 5.1% 832 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.38 мг 20 мг 11.9% 5% 840 г
Ниацин 0.263 мг ~
Бетаин 7.819 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.7 мг 2500 мг 10.8% 4.6% 924 г
Кальций, Ca 130.1 мг 1000 мг 13% 5.5% 769 г
Кремний, Si 17.615 мг 30 мг 58.7% 24.9% 170 г
Магний, Mg 46.33 мг 400 мг 11.6% 4.9% 863 г
Натрий, Na 289.11 мг 1300 мг 22.2% 9.4% 450 г
Сера, S 85.14 мг 1000 мг 8.5% 3.6% 1175 г
Фосфор, P 188.9 мг 800 мг 23.6% 10% 424 г
Хлор, Cl 144.47 мг 2300 мг 6.3% 2.7% 1592 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.8 мкг ~
Бор, B 11.3 мкг ~
Ванадий, V 2.83 мкг ~
Железо, Fe 1.444 мг 18 мг 8% 3.4% 1247 г
Йод, I 6.77 мкг 150 мкг 4.5% 1.9% 2216 г
Кобальт, Co 2.549 мкг 10 мкг 25.5% 10.8% 392 г
Литий, Li 0.634 мкг ~
Марганец, Mn 0.9847 мг 2 мг 49.2% 20.8% 203 г
Медь, Cu 171.08 мкг 1000 мкг 17.1% 7.2% 585 г
Молибден, Mo 3.673 мкг 70 мкг 5.2% 2.2% 1906 г
Никель, Ni 2.847 мкг ~
Олово, Sn 5.66 мкг ~
Рубидий, Rb 6.7 мкг ~
Селен, Se 15.664 мкг 55 мкг 28.5% 12.1% 351 г
Стронций, Sr 14.67 мкг ~
Титан, Ti 0.4 мкг ~
Фтор, F 24.9 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16064 г
Хром, Cr 7.84 мкг 50 мкг 15.7% 6.6% 638 г
Цинк, Zn 0.9636 мг 12 мг 8% 3.4% 1245 г
Цирконий, Zr 1.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.322 г ~
Валин 0.311 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.246 г ~
Лейцин 0.448 г ~
Лизин 0.311 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.225 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.282 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.248 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.263 г ~
Аспарагиновая кислота 0.455 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 1.128 г ~
Пролин 0.418 г ~
Серин 0.336 г ~
Тирозин 0.201 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.566 г от 4.7 до 16.8 г 12% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.63 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.282 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.536 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.026 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.036 г ~
12:0 Лауриновая 0.151 г ~
14:0 Миристиновая 0.143 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.764 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.278 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.406 г min 16.8 г 8.4% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.143 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.013 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.495 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.444 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Пирог с финиками составляет 236,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 236.1 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 32.5 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 46.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ФИНИКАМИ

Пирог с финиками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,3 %, холином - 12,7 %, витамином B5 - 13,7 %, витамином H - 12 %, витамином PP - 11,9 %, кальцием - 13 %, кремнием - 58,7 %, магнием - 11,6 %, фосфором - 23,6 %, кобальтом - 25,5 %, марганцем - 49,2 %, медью - 17,1 %, селеном - 28,5 %, хромом - 15,7 %

Чем полезен Пирог с финиками

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с финиками, калорийность 236,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с финиками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы