Рецепт Шоколадные творожные вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадные творожные вареники

Рисовая мука, белая 35 г
Творог 5% жирности 200 г
Яйцо куриное 50 г
Шоколад горький 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадные творожные вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.1 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 769 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 9.8% 466 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 7.7% 596 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 3.4% 1344 г
Углеводы (общие) 10.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.7% 1667 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.1% 4133 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.3 мкг 900 мкг 6.7% 3.1% 1493 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 6.1% 753 г
Витамин В4, холин 65.7 мг 500 мг 13.1% 6% 761 г
Витамин В5, пантотеновая 0.417 мг 5 мг 8.3% 3.8% 1199 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 4.2% 1081 г
Витамин В9, фолаты 26.123 мкг 400 мкг 6.5% 3% 1531 г
Витамин В12, кобаламин 0.892 мкг 3 мкг 29.7% 13.6% 336 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.357 мкг 10 мкг 3.6% 1.6% 2801 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.264 мг 15 мг 1.8% 0.8% 5682 г
Витамин Н, биотин 7.785 мкг 50 мкг 15.6% 7.1% 642 г
Витамин РР, НЭ 3.4912 мг 20 мг 17.5% 8% 573 г
Ниацин 0.386 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.32 мг 2500 мг 5.7% 2.6% 1744 г
Кальций, Ca 116 мг 1000 мг 11.6% 5.3% 862 г
Магний, Mg 36.14 мг 400 мг 9% 4.1% 1107 г
Натрий, Na 46.83 мг 1300 мг 3.6% 1.6% 2776 г
Сера, S 162.72 мг 1000 мг 16.3% 7.4% 615 г
Фосфор, P 196.4 мг 800 мг 24.6% 11.2% 407 г
Хлор, Cl 94.77 мг 2300 мг 4.1% 1.9% 2427 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.8 мкг ~
Железо, Fe 1.358 мг 18 мг 7.5% 3.4% 1325 г
Йод, I 8.62 мкг 150 мкг 5.7% 2.6% 1740 г
Кобальт, Co 2.769 мкг 10 мкг 27.7% 12.6% 361 г
Марганец, Mn 0.1386 мг 2 мг 6.9% 3.1% 1443 г
Медь, Cu 63.69 мкг 1000 мкг 6.4% 2.9% 1570 г
Молибден, Mo 5.662 мкг 70 мкг 8.1% 3.7% 1236 г
Олово, Sn 9.23 мкг ~
Селен, Se 24.811 мкг 55 мкг 45.1% 20.6% 222 г
Стронций, Sr 10.46 мкг ~
Фтор, F 28.15 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14210 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 1.7% 2703 г
Цинк, Zn 0.4809 мг 12 мг 4% 1.8% 2495 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.689 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.177 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.219 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.248 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.39 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.458 г от 4.7 до 16.8 г 9.7% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.848 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.353 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.714 г min 16.8 г 10.2% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.676 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.41 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.203 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Шоколадные творожные вареники составляет 219,1 кКал.

  • Порция = 163 гр (357.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 219.1 кКал -%
Белки 16.3 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 16.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 55 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЕ ТВОРОЖНЫЕ ВАРЕНИКИ

Шоколадные творожные вареники богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,3 %, холином - 13,1 %, витамином B12 - 29,7 %, витамином H - 15,6 %, витамином PP - 17,5 %, кальцием - 11,6 %, фосфором - 24,6 %, кобальтом - 27,7 %, селеном - 45,1 %

Чем полезен Шоколадные творожные вареники

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадные творожные вареники, калорийность 219,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадные творожные вареники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги