Рецепт Макароны с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с яйцом

Макароны отварные, по 1-302 100 г
Яйцо куриное 100 г
Колбаса вареная, докторская 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.4 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1098 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 7.8% 835 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 10.7% 609 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 2.5% 2547 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2% 3179 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106 мкг 900 мкг 11.8% 7.7% 849 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 3.8% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 7.6% 857 г
Витамин В4, холин 100.4 мг 500 мг 20.1% 13.1% 498 г
Витамин В5, пантотеновая 0.52 мг 5 мг 10.4% 6.8% 962 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3.3% 2000 г
Витамин В9, фолаты 3.44 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11628 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 4.5% 1442 г
Витамин D, кальциферол 0.88 мкг 10 мкг 8.8% 5.7% 1136 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 2.2% 3000 г
Витамин Н, биотин 8.08 мкг 50 мкг 16.2% 10.6% 619 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.78 мг 20 мг 13.9% 9.1% 719 г
Ниацин 0.716 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.6 мг 2500 мг 4.6% 3% 2182 г
Кальций, Ca 30.6 мг 1000 мг 3.1% 2% 3268 г
Магний, Mg 11.6 мг 400 мг 2.9% 1.9% 3448 г
Натрий, Na 290 мг 1300 мг 22.3% 14.5% 448 г
Сера, S 96 мг 1000 мг 9.6% 6.3% 1042 г
Фосфор, P 122 мг 800 мг 15.3% 10% 656 г
Хлор, Cl 62.4 мг 2300 мг 2.7% 1.8% 3686 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.58 мг 18 мг 8.8% 5.7% 1139 г
Йод, I 8 мкг 150 мкг 5.3% 3.5% 1875 г
Кобальт, Co 4 мкг 10 мкг 40% 26.1% 250 г
Марганец, Mn 0.0116 мг 2 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Медь, Cu 33.2 мкг 1000 мкг 3.3% 2.2% 3012 г
Молибден, Mo 2.4 мкг 70 мкг 3.4% 2.2% 2917 г
Селен, Se 12.28 мкг 55 мкг 22.3% 14.5% 448 г
Фтор, F 22 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 18182 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 2.1% 3125 г
Цинк, Zn 0.444 мг 12 мг 3.7% 2.4% 2703 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.72 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.458 г ~
Валин 0.442 г ~
Гистидин* 0.2 г ~
Изолейцин 0.35 г ~
Лейцин 0.614 г ~
Лизин 0.55 г ~
Метионин 0.238 г ~
Метионин + Цистеин 0.396 г ~
Треонин 0.35 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.362 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.628 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.446 г ~
Аспарагиновая кислота 0.692 г ~
Гидроксипролин 0.034 г ~
Глицин 0.322 г ~
Глутаминовая кислота 1.122 г ~
Пролин 0.28 г ~
Серин 0.466 г ~
Тирозин 0.266 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.116 г от 0.9 до 3.7 г 12.9% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.04 г от 4.7 до 16.8 г 22.1% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 238 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.88 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.116 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.864 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.826 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.18 г min 16.8 г 24.9% 16.2%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.322 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.648 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.906 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.754 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.1 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Макароны с яйцом составляет 153,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.4 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 71.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С ЯЙЦОМ

Макароны с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, витамином B2 - 11,7 %, холином - 20,1 %, витамином H - 16,2 %, витамином PP - 13,9 %, фосфором - 15,3 %, кобальтом - 40 %, селеном - 22,3 %

Чем полезен Макароны с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с яйцом, калорийность 153,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты