Рецепт Сэндвич с форелью и соусом тар-тар. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сэндвич с форелью и соусом тар-тар

Хлебец для тостов	98 г
Чесночный соус	50 г
Форель слабосолёная	46 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сэндвич с форелью и соусом тар-тар".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	210.4 ккал	1684 ккал	12.5%	5.9%	800 г
Белки	9.6 г	76 г	12.6%	6%	792 г
Жиры	7.2 г	56 г	12.9%	6.1%	778 г
Углеводы	26.9 г	219 г	12.3%	5.8%	814 г
Углеводы (общие)	1 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	3.8%	1250 г
Вода	60.1 г	2273 г	2.6%	1.2%	3782 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2.6 мкг	900 мкг	0.3%	0.1%	34615 г
Ретинол	0.001 мг	~
бета Каротин	0.009 мг	5 мг	0.2%	0.1%	55556 г
Витамин В1, тиамин	0.07 мг	1.5 мг	4.7%	2.2%	2143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.061 мг	1.8 мг	3.4%	1.6%	2951 г
Витамин В4, холин	25.43 мг	500 мг	5.1%	2.4%	1966 г
Витамин В5, пантотеновая	0.18 мг	5 мг	3.6%	1.7%	2778 г
Витамин В6, пиридоксин	0.076 мг	2 мг	3.8%	1.8%	2632 г
Витамин В9, фолаты	14.376 мкг	400 мкг	3.6%	1.7%	2782 г
Витамин В12, кобаламин	0.097 мкг	3 мкг	3.2%	1.5%	3093 г
Витамин C, аскорбиновая	0.74 мг	90 мг	0.8%	0.4%	12162 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.199 мг	15 мг	14.7%	7%	682 г
Витамин Н, биотин	0.782 мкг	50 мкг	1.6%	0.8%	6394 г
Витамин К, филлохинон	1.2 мкг	120 мкг	1%	0.5%	10000 г
Витамин РР, НЭ	1.3826 мг	20 мг	6.9%	3.3%	1447 г
Ниацин	0.554 мг	~
Бетаин	0.111 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	91.96 мг	2500 мг	3.7%	1.8%	2719 г
Кальций, Ca	32 мг	1000 мг	3.2%	1.5%	3125 г
Кремний, Si	5.325 мг	30 мг	17.8%	8.5%	563 г
Магний, Mg	11.65 мг	400 мг	2.9%	1.4%	3433 г
Натрий, Na	321.52 мг	1300 мг	24.7%	11.7%	404 г
Сера, S	46.58 мг	1000 мг	4.7%	2.2%	2147 г
Фосфор, P	62.5 мг	800 мг	7.8%	3.7%	1280 г
Хлор, Cl	480.35 мг	2300 мг	20.9%	9.9%	479 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	33.7 мкг	~
Бор, B	28.3 мкг	~
Ванадий, V	38.36 мкг	~
Железо, Fe	0.751 мг	18 мг	4.2%	2%	2397 г
Йод, I	1.96 мкг	150 мкг	1.3%	0.6%	7653 г
Кобальт, Co	0.976 мкг	10 мкг	9.8%	4.7%	1025 г
Литий, Li	0.033 мкг	~
Марганец, Mn	0.278 мг	2 мг	13.9%	6.6%	719 г
Медь, Cu	53.12 мкг	1000 мкг	5.3%	2.5%	1883 г
Молибден, Mo	6.477 мкг	70 мкг	9.3%	4.4%	1081 г
Никель, Ni	0.18 мкг	~
Рубидий, Rb	0.6 мкг	~
Селен, Se	5.019 мкг	55 мкг	9.1%	4.3%	1096 г
Стронций, Sr	0.13 мкг	~
Фтор, F	8.61 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	46458 г
Хром, Cr	1.48 мкг	50 мкг	3%	1.4%	3378 г
Цинк, Zn	0.404 мг	12 мг	3.4%	1.6%	2970 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	28.417 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Галактоза	0.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Лактоза	0.4 г	~
Мальтоза	0.5 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.224 г	~
Валин	0.295 г	~
Гистидин*	0.128 г	~
Изолейцин	0.259 г	~
Лейцин	0.485 г	~
Лизин	0.225 г	~
Метионин	0.104 г	~
Метионин + Цистеин	0.151 г	~
Треонин	0.19 г	~
Триптофан	0.059 г	~
Фенилаланин	0.286 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.319 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.188 г	~
Аспарагиновая кислота	0.247 г	~
Глицин	0.177 г	~
Глутаминовая кислота	1.609 г	~
Пролин	0.574 г	~
Серин	0.288 г	~
Тирозин	0.181 г	~
Цистеин	0.099 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.013 г	от 0.9 до 3.7 г	1.4%	0.7%
Омега-6 жирные кислоты	2.232 г	от 4.7 до 16.8 г	47.5%	22.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	5.85 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	6.701 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.545 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.002 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.295 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.152 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
22:0 Бегеновая	0.024 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.899 г	min 16.8 г	5.4%	2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.01 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.88 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.464 г	от 11.2 до 20.6 г	22%	10.5%
18:2 Линолевая (ud)	2.226 г	~
18:2 Линолевая, цис	0.001 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность Сэндвич с форелью и соусом тар-тар составляет 210,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	210.4 кКал	-%
	Белки	9.6 г	-%
	Жиры	7.2 г	-%
	Углеводы	26.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	60.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СЭНДВИЧ С ФОРЕЛЬЮ И СОУСОМ ТАР-ТАР

Сэндвич с форелью и соусом тар-тар богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,7 %, кремнием - 17,8 %, хлором - 20,9 %, марганцем - 13,9 %

Чем полезен Сэндвич с форелью и соусом тар-тар

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сэндвич с форелью и соусом тар-тар, калорийность 210,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сэндвич с форелью и соусом тар-тар, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Омлет с запечённым лососем, творожным, сливочным сыром, авокадо, лепестками миндаля , устричным соус...

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-05

Калорийность: 1293 кКал

Витамины и минералы: 91%

Радмира

2024-11-07

Калорийность: 1321 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе