Рецепт Салат Ирина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Ирина

Помидор (томат) 100 г
Огурец грунтовый 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 50 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Петрушка свежая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Ирина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.5 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1659 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.1% 2375 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 15% 659 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.3% 7552 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.4% 2222 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 3.6% 2719 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153 мкг 900 мкг 17% 16.7% 588 г
Ретинол 0.043 мг ~
альфа Каротин 32.581 мкг ~
бета Каротин 0.726 мг 5 мг 14.5% 14.3% 689 г
Ликопин 830 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 39.677 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 5.5% 1800 г
Витамин В4, холин 47.62 мг 500 мг 9.5% 9.4% 1050 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 6.5% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 3.9% 2500 г
Витамин В9, фолаты 17.915 мкг 400 мкг 4.5% 4.4% 2233 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 2.8% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 22.16 мг 90 мг 24.6% 24.2% 406 г
Витамин D, кальциферол 0.358 мкг 10 мкг 3.6% 3.5% 2793 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.382 мг 15 мг 22.5% 22.2% 444 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.039 мг ~
Витамин Н, биотин 3.62 мкг 50 мкг 7.2% 7.1% 1381 г
Витамин К, филлохинон 166.6 мкг 120 мкг 138.8% 136.7% 72 г
Витамин РР, НЭ 0.866 мг 20 мг 4.3% 4.2% 2309 г
Ниацин 0.173 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.84 мг 2500 мг 9% 8.9% 1107 г
Кальций, Ca 46.51 мг 1000 мг 4.7% 4.6% 2150 г
Кремний, Si 18.548 мг 30 мг 61.8% 60.9% 162 г
Магний, Mg 19.5 мг 400 мг 4.9% 4.8% 2051 г
Натрий, Na 78.48 мг 1300 мг 6% 5.9% 1656 г
Сера, S 36.48 мг 1000 мг 3.6% 3.5% 2741 г
Фосфор, P 67 мг 800 мг 8.4% 8.3% 1194 г
Хлор, Cl 48.96 мг 2300 мг 2.1% 2.1% 4698 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 178.2 мкг ~
Бор, B 7.7 мкг ~
Ванадий, V 2.37 мкг ~
Железо, Fe 0.969 мг 18 мг 5.4% 5.3% 1858 г
Йод, I 4.64 мкг 150 мкг 3.1% 3.1% 3233 г
Кобальт, Co 2.349 мкг 10 мкг 23.5% 23.2% 426 г
Литий, Li 2.032 мкг ~
Марганец, Mn 0.115 мг 2 мг 5.8% 5.7% 1739 г
Медь, Cu 79.23 мкг 1000 мкг 7.9% 7.8% 1262 г
Молибден, Mo 1.842 мкг 70 мкг 2.6% 2.6% 3800 г
Никель, Ni 0.971 мкг ~
Рубидий, Rb 4 мкг ~
Селен, Se 5.271 мкг 55 мкг 9.6% 9.5% 1043 г
Стронций, Sr 2.15 мкг ~
Фтор, F 37.45 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 10681 г
Хром, Cr 3.17 мкг 50 мкг 6.3% 6.2% 1577 г
Цинк, Zn 0.4086 мг 12 мг 3.4% 3.3% 2937 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.184 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 4.059 г от 4.7 до 16.8 г 86.4% 85.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.54 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.258 мг ~
бета Ситостерол 12.581 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.285 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.44 г ~
18:0 Стеариновая 0.273 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.247 г min 16.8 г 13.4% 13.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.575 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.474 г от 11.2 до 20.6 г 39.9% 39.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.823 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат Ирина составляет 101,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.5 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИРИНА

Салат Ирина богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17 %, бэта-каротином - 14,5 %, витамином C - 24,6 %, витамином E - 22,5 %, витамином K - 138,8 %, кремнием - 61,8 %, кобальтом - 23,5 %

Чем полезен Салат Ирина

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Ирина, калорийность 101,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Ирина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы