Рецепт Пюре картофельное [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре картофельное [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Картофель (Варка со сливом) 1200 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 100 г
Яйцо куриное 1 С0
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре картофельное [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.6 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2039 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 4% 3040 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.5% 3500 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 8% 1521 г
Углеводы (общие) 16.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.3% 1667 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 4.2% 2838 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.3 мкг 900 мкг 2.1% 2.5% 4663 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.5% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 8% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 5.6% 2195 г
Витамин В4, холин 22.76 мг 500 мг 4.6% 5.6% 2197 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 7.7% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.243 мг 2 мг 12.2% 14.8% 823 г
Витамин В9, фолаты 6.204 мкг 400 мкг 1.6% 1.9% 6447 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 2.2% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 12.84 мг 90 мг 14.3% 17.3% 701 г
Витамин D, кальциферол 0.107 мкг 10 мкг 1.1% 1.3% 9346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 1.1% 10714 г
Витамин Н, биотин 1.269 мкг 50 мкг 2.5% 3% 3940 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.8% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.5503 мг 20 мг 7.8% 9.4% 1290 г
Ниацин 0.975 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 457.44 мг 2500 мг 18.3% 22.2% 547 г
Кальций, Ca 17.61 мг 1000 мг 1.8% 2.2% 5679 г
Кремний, Si 31.555 мг 30 мг 105.2% 127.4% 95 г
Магний, Mg 19.19 мг 400 мг 4.8% 5.8% 2084 г
Натрий, Na 10.55 мг 1300 мг 0.8% 1% 12322 г
Сера, S 38.2 мг 1000 мг 3.8% 4.6% 2618 г
Фосфор, P 62.9 мг 800 мг 7.9% 9.6% 1272 г
Хлор, Cl 28.84 мг 2300 мг 1.3% 1.6% 7975 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 546.6 мкг ~
Бор, B 72.6 мкг ~
Ванадий, V 94.02 мкг ~
Железо, Fe 0.822 мг 18 мг 4.6% 5.6% 2190 г
Йод, I 4.3 мкг 150 мкг 2.9% 3.5% 3488 г
Кобальт, Co 4.367 мкг 10 мкг 43.7% 52.9% 229 г
Литий, Li 48.595 мкг ~
Марганец, Mn 0.1088 мг 2 мг 5.4% 6.5% 1838 г
Медь, Cu 120.08 мкг 1000 мкг 12% 14.5% 833 г
Молибден, Mo 5.704 мкг 70 мкг 8.1% 9.8% 1227 г
Никель, Ni 3.155 мкг ~
Олово, Sn 0.99 мкг ~
Рубидий, Rb 315.5 мкг ~
Селен, Se 1.638 мкг 55 мкг 3% 3.6% 3358 г
Стронций, Sr 7.15 мкг ~
Фтор, F 22.74 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17590 г
Хром, Cr 6.65 мкг 50 мкг 13.3% 16.1% 752 г
Цинк, Zn 0.3683 мг 12 мг 3.1% 3.8% 3258 г
Цирконий, Zr 1.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.76 г ~
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.187 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.248 г ~
Заменимые аминокислоты 1.21 г ~
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.367 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.095 г от 0.9 до 3.7 г 10.6% 12.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.182 г от 4.7 до 16.8 г 3.9% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.658 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.026 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.121 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.304 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.607 г min 16.8 г 3.6% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.512 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.167 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.139 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.085 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Пюре картофельное [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 82,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.6 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Пюре картофельное [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,2 %, витамином C - 14,3 %, калием - 18,3 %, кремнием - 105,2 %, кобальтом - 43,7 %, медью - 12 %, хромом - 13,3 %

Чем полезен Пюре картофельное [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре картофельное [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 82,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре картофельное [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги