Рецепт Крем-ганаш с чаем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем-ганаш с чаем

Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде 59.5 г
Шоколад Элитный 75% 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем-ганаш с чаем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 279.5 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 603 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 2.6% 1382 г
Жиры 19.5 г 56 г 34.8% 12.5% 287 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 2.8% 1288 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 7.4 г 20 г 37% 13.2% 270 г
Вода 47.6 г 2273 г 2.1% 0.8% 4775 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.4% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 0.9% 4091 г
Витамин В4, холин 0.21 мг 500 мг 238095 г
Витамин В5, пантотеновая 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В9, фолаты 2.61 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 15326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.421 мг 15 мг 2.8% 1% 3563 г
Витамин РР, НЭ 1.1053 мг 20 мг 5.5% 2% 1809 г
Ниацин 0.474 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.36 мг 2500 мг 8.4% 3% 1188 г
Кальций, Ca 23.68 мг 1000 мг 2.4% 0.9% 4223 г
Магний, Mg 71.57 мг 400 мг 17.9% 6.4% 559 г
Натрий, Na 5.78 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 22491 г
Фосфор, P 90 мг 800 мг 11.3% 4% 889 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.958 мг 18 мг 16.4% 5.9% 609 г
Марганец, Mn 0.1143 мг 2 мг 5.7% 2% 1750 г
Медь, Cu 5.22 мкг 1000 мкг 0.5% 0.2% 19157 г
Фтор, F 194.63 мкг 4000 мкг 4.9% 1.8% 2055 г
Цинк, Zn 0.0104 мг 12 мг 0.1% 115385 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.947 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.001 г от 4.7 до 16.8 г
Насыщенные жирные кислоты 12.054 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.021 г max 1.9 г
Прочие вещества
Кофеин 10.439 мг ~
Теобромин 1.044 мг ~

Энергетическая ценность Крем-ганаш с чаем составляет 279,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 279.5 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 19.5 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 7.4 г -%
Вода 47.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ-ГАНАШ С ЧАЕМ

Крем-ганаш с чаем богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 17,9 %, фосфором - 11,3 %, железом - 16,4 %

Чем полезен Крем-ганаш с чаем

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем-ганаш с чаем, калорийность 279,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем-ганаш с чаем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы