Рецепт Творог 6% со сливками 10%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог 6% со сливками 10%

Сливки 10% жирности. стерилизованные 45 г
Творог 5% жирности 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог 6% со сливками 10%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.8 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1205 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 16.3% 439 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 7.7% 933 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.1% 6636 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.2% 3188 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.2 мкг 900 мкг 4.2% 3% 2356 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 9.1% 789 г
Витамин В4, холин 38.14 мг 500 мг 7.6% 5.4% 1311 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 3.4% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 5.7% 1250 г
Витамин В9, фолаты 34 мкг 400 мкг 8.5% 6.1% 1176 г
Витамин В12, кобаламин 1.136 мкг 3 мкг 37.9% 27.1% 264 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.4% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 0.6% 10714 г
Витамин Н, биотин 6.756 мкг 50 мкг 13.5% 9.7% 740 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.3 мг 20 мг 16.5% 11.8% 606 г
Ниацин 0.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.4 мг 2500 мг 4.6% 3.3% 2185 г
Кальций, Ca 149.4 мг 1000 мг 14.9% 10.7% 669 г
Магний, Mg 20.4 мг 400 мг 5.1% 3.6% 1961 г
Натрий, Na 40.8 мг 1300 мг 3.1% 2.2% 3186 г
Сера, S 173.4 мг 1000 мг 17.3% 12.4% 577 г
Фосфор, P 192.6 мг 800 мг 24.1% 17.2% 415 г
Хлор, Cl 107.2 мг 2300 мг 4.7% 3.4% 2146 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Железо, Fe 0.34 мг 18 мг 1.9% 1.4% 5294 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 4.3% 1667 г
Кобальт, Co 1.66 мкг 10 мкг 16.6% 11.9% 602 г
Марганец, Mn 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.3% 28571 г
Медь, Cu 52.4 мкг 1000 мкг 5.2% 3.7% 1908 г
Молибден, Mo 7.16 мкг 70 мкг 10.2% 7.3% 978 г
Олово, Sn 14.6 мкг ~
Селен, Se 24.08 мкг 55 мкг 43.8% 31.3% 228 г
Стронций, Sr 17 мкг ~
Фтор, F 29 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13793 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 2.9% 2500 г
Цинк, Zn 0.3512 мг 12 мг 2.9% 2.1% 3417 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.106 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.271 г от 4.7 до 16.8 г 5.8% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.48 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.778 г min 16.8 г 10.6% 7.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.322 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.1%

Энергетическая ценность Творог 6% со сливками 10% составляет 139,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.8 кКал -%
Белки 17.3 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 71.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ 6% СО СЛИВКАМИ 10%

Творог 6% со сливками 10% богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,7 %, витамином B12 - 37,9 %, витамином H - 13,5 %, витамином PP - 16,5 %, кальцием - 14,9 %, фосфором - 24,1 %, кобальтом - 16,6 %, селеном - 43,8 %

Чем полезен Творог 6% со сливками 10%

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог 6% со сливками 10%, калорийность 139,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог 6% со сливками 10%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы