Рецепт Жареные грибы_ рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жареные грибы_ рецепт

Подберезовик 900 г
Лук репчатый 94 г
Подсолнечное масло 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареные грибы_ рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.3 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2889 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 7.4% 2303 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 12.5% 1366 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.2% 7821 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 7.3 г 20 г 36.5% 62.6% 274 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 6.2% 2775 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 11.5% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.299 мг 1.8 мг 16.6% 28.5% 602 г
Витамин В4, холин 0.86 мг 500 мг 0.2% 0.3% 58140 г
Витамин В5, пантотеновая 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.5% 35714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 1.5% 11765 г
Витамин В9, фолаты 1.266 мкг 400 мкг 0.3% 0.5% 31596 г
Витамин C, аскорбиновая 9.49 мг 90 мг 10.5% 18% 948 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.414 мг 15 мг 9.4% 16.1% 1061 г
Витамин Н, биотин 0.127 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 39370 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 9.0973 мг 20 мг 45.5% 78% 220 г
Ниацин 8.516 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 621.48 мг 2500 мг 24.9% 42.7% 402 г
Кальций, Ca 12.45 мг 1000 мг 1.2% 2.1% 8032 г
Кремний, Si 0.704 мг 30 мг 2.3% 3.9% 4261 г
Магний, Mg 22.18 мг 400 мг 5.5% 9.4% 1803 г
Натрий, Na 4.6 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 28261 г
Сера, S 9.15 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 10929 г
Фосфор, P 238.6 мг 800 мг 29.8% 51.1% 335 г
Хлор, Cl 3.52 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 65341 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.3 мкг ~
Бор, B 28.1 мкг ~
Железо, Fe 0.517 мг 18 мг 2.9% 5% 3482 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 35714 г
Кобальт, Co 0.704 мкг 10 мкг 7% 12% 1420 г
Марганец, Mn 1.0294 мг 2 мг 51.5% 88.3% 194 г
Медь, Cu 11.96 мкг 1000 мкг 1.2% 2.1% 8361 г
Никель, Ni 0.422 мкг ~
Рубидий, Rb 67 мкг ~
Селен, Se 0.07 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 78571 г
Фтор, F 4.36 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 91743 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 1% 17857 г
Цинк, Zn 0.1196 мг 12 мг 1% 1.7% 10033 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.746 г ~
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.215 г от 4.7 до 16.8 г 47.1% 80.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.689 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.49 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.275 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.918 г min 16.8 г 5.5% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.847 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.354 г от 11.2 до 20.6 г 21% 36%
18:2 Линолевая (ud) 2.206 г ~

Энергетическая ценность Жареные грибы_ рецепт составляет 58,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.3 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 7.3 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНЫЕ ГРИБЫ_ РЕЦЕПТ

Жареные грибы_ рецепт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,6 %, витамином PP - 45,5 %, калием - 24,9 %, фосфором - 29,8 %, марганцем - 51,5 %

Чем полезен Жареные грибы_ рецепт

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жареные грибы_ рецепт, калорийность 58,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жареные грибы_ рецепт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты