Рецепт Печень в сливках 28.09.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печень в сливках 28.09.24

Печень Куриная [Птицефабрика Северная] 500 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 28 г
Лук репчатый 103 г
Сливки 10% [Три Коржа] 200 г
Морковь 257 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печень в сливках 28.09.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.8 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 916 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 9.1% 598 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 12.2% 444 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.1% 4867 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.5% 1538 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 1.6% 3323 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 274.8 мкг 900 мкг 30.5% 16.6% 328 г
альфа Каротин 1144.16 мкг ~
бета Каротин 2.726 мг 5 мг 54.5% 29.7% 183 г
Ликопин 0.329 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 84.241 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.7% 8182 г
Витамин В4, холин 3.7 мг 500 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 1.1% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1.7% 3279 г
Витамин В9, фолаты 7.439 мкг 400 мкг 1.9% 1% 5377 г
Витамин C, аскорбиновая 3.26 мг 90 мг 3.6% 2% 2761 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6148 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.119 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 42017 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 2% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.3894 мг 20 мг 1.9% 1% 5136 г
Ниацин 0.026 мг ~
Бетаин 0.132 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.38 мг 2500 мг 5.1% 2.8% 1947 г
Кальций, Ca 14.95 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6689 г
Кремний, Si 0.659 мг 30 мг 2.2% 1.2% 4552 г
Магний, Mg 5.8 мг 400 мг 1.5% 0.8% 6897 г
Натрий, Na 23.23 мг 1300 мг 1.8% 1% 5596 г
Сера, S 11.63 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8598 г
Фосфор, P 19.2 мг 800 мг 2.4% 1.3% 4167 г
Хлор, Cl 3.3 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 69697 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.8 мкг ~
Бор, B 26.4 мкг ~
Железо, Fe 0.204 мг 18 мг 1.1% 0.6% 8824 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 37500 г
Кобальт, Co 0.659 мкг 10 мкг 6.6% 3.6% 1517 г
Марганец, Mn 0.0774 мг 2 мг 3.9% 2.1% 2584 г
Медь, Cu 26.02 мкг 1000 мкг 2.6% 1.4% 3843 г
Никель, Ni 0.396 мкг ~
Рубидий, Rb 62.8 мкг ~
Селен, Se 0.099 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Фтор, F 5.14 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 77821 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 19231 г
Цинк, Zn 0.1911 мг 12 мг 1.6% 0.9% 6279 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.484 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.149 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.035 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 0.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.016 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Печень в сливках 28.09.24 составляет 183,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.8 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬ В СЛИВКАХ 28.09.24

Печень в сливках 28.09.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,5 %, бэта-каротином - 54,5 %

Чем полезен Печень в сливках 28.09.24

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печень в сливках 28.09.24, калорийность 183,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печень в сливках 28.09.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты