Рецепт Гороховый крем суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый крем суп

Горох, зерно цельное (Варка) 300 г
Вода 550 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый крем суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.3 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1377 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 6.8% 1206 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 6.1% 1333 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 5.5% 1490 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 15.1% 541 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 2.5% 3285 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 7.8% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.8% 4615 г
Витамин В4, холин 62.11 мг 500 мг 12.4% 10.1% 805 г
Витамин В5, пантотеновая 0.547 мг 5 мг 10.9% 8.9% 914 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 2.3% 3636 г
Витамин В9, фолаты 0.786 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 50891 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.5% 15517 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.816 мг 15 мг 12.1% 9.9% 826 г
Витамин Н, биотин 5.814 мкг 50 мкг 11.6% 9.5% 860 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7764 мг 20 мг 8.9% 7.3% 1126 г
Ниацин 0.604 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.89 мг 2500 мг 11.6% 9.5% 865 г
Кальций, Ca 41.71 мг 1000 мг 4.2% 3.4% 2398 г
Кремний, Si 26.059 мг 30 мг 86.9% 71.1% 115 г
Магний, Mg 35.03 мг 400 мг 8.8% 7.2% 1142 г
Натрий, Na 11.12 мг 1300 мг 0.9% 0.7% 11691 г
Сера, S 64.35 мг 1000 мг 6.4% 5.2% 1554 г
Фосфор, P 108.3 мг 800 мг 13.5% 11% 739 г
Хлор, Cl 45.52 мг 2300 мг 2% 1.6% 5053 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 387.9 мкг ~
Бор, B 218.8 мкг ~
Ванадий, V 46.62 мкг ~
Железо, Fe 2.182 мг 18 мг 12.1% 9.9% 825 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 15957 г
Кобальт, Co 4.495 мкг 10 мкг 45% 36.8% 222 г
Марганец, Mn 0.557 мг 2 мг 27.9% 22.8% 359 г
Медь, Cu 242.59 мкг 1000 мкг 24.3% 19.9% 412 г
Молибден, Mo 27.099 мкг 70 мкг 38.7% 31.6% 258 г
Никель, Ni 76.808 мкг ~
Олово, Sn 5.04 мкг ~
Рубидий, Rb 25.2 мкг ~
Селен, Se 3.288 мкг 55 мкг 6% 4.9% 1673 г
Стронций, Sr 24.86 мкг ~
Титан, Ti 56.26 мкг ~
Фтор, F 69.1 мкг 4000 мкг 1.7% 1.4% 5789 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 4.7% 1724 г
Цинк, Zn 1.0715 мг 12 мг 8.9% 7.3% 1120 г
Цирконий, Zr 3.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.825 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Галактоза 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.531 г ~
Валин 0.323 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.35 г ~
Лейцин 0.529 г ~
Лизин 0.498 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.271 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.325 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.547 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.295 г ~
Аспарагиновая кислота 0.715 г ~
Глицин 0.306 г ~
Глутаминовая кислота 1.029 г ~
Пролин 0.212 г ~
Серин 0.269 г ~
Тирозин 0.222 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.43 г от 4.7 до 16.8 г 51.7% 42.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 23.044 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.472 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.286 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.966 г min 16.8 г 5.8% 4.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.966 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.653 г от 11.2 до 20.6 г 23.7% 19.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.438 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Гороховый крем суп составляет 122,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.3 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 14.7 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 69.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ КРЕМ СУП

Гороховый крем суп богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,4 %, витамином E - 12,1 %, витамином H - 11,6 %, калием - 11,6 %, кремнием - 86,9 %, фосфором - 13,5 %, железом - 12,1 %, кобальтом - 45 %, марганцем - 27,9 %, медью - 24,3 %, молибденом - 38,7 %

Чем полезен Гороховый крем суп

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый крем суп, калорийность 122,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый крем суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты