Калорийность Минтай филе [Borealis]. Химический состав и пищевая ценность.
Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Минтай филе [Borealis]".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1892 г |
| Белки | 20 г | 76 г | 26.3% | 29.6% | 380 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2% | 5600 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2775 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.2% | 9000 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 8.2% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 6.9% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 65 мг | 500 мг | 13% | 14.6% | 769 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 5.3% | 2110 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 5.6% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.9 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.3% | 8163 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.63 мкг | 3 мкг | 54.3% | 61% | 184 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.7% | 18000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% | 2.2% | 5000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 2.2% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6 мг | 20 мг | 23% | 25.8% | 435 г |
| Ниацин | 1.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 420 мг | 2500 мг | 16.8% | 18.9% | 595 г |
| Кальций, Ca | 40 мг | 1000 мг | 4% | 4.5% | 2500 г |
| Магний, Mg | 55 мг | 400 мг | 13.8% | 15.5% | 727 г |
| Натрий, Na | 40 мг | 1300 мг | 3.1% | 3.5% | 3250 г |
| Сера, S | 170 мг | 1000 мг | 17% | 19.1% | 588 г |
| Фосфор, P | 240 мг | 800 мг | 30% | 33.7% | 333 г |
| Хлор, Cl | 165 мг | 2300 мг | 7.2% | 8.1% | 1394 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% | 4.9% | 2250 г |
| Йод, I | 150 мкг | 150 мкг | 100% | 112.4% | 100 г |
| Кобальт, Co | 15 мкг | 10 мкг | 150% | 168.5% | 67 г |
| Марганец, Mn | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 6.2% | 1818 г |
| Медь, Cu | 130 мкг | 1000 мкг | 13% | 14.6% | 769 г |
| Молибден, Mo | 4 мкг | 70 мкг | 5.7% | 6.4% | 1750 г |
| Никель, Ni | 7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.9 мкг | 55 мкг | 28.9% | 32.5% | 346 г |
| Фтор, F | 700 мкг | 4000 мкг | 17.5% | 19.7% | 571 г |
| Хром, Cr | 55 мкг | 50 мкг | 110% | 123.6% | 91 г |
| Цинк, Zn | 1.12 мг | 12 мг | 9.3% | 10.4% | 1071 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1 г | ~ | |||
| Валин | 0.9 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.4 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.1 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.3 г | ~ | |||
| Лизин | 1.8 г | ~ | |||
| Метионин | 0.6 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.75 г | ~ | |||
| Треонин | 0.9 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.7 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.3 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.9 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.2 г | ~ | |||
| Глицин | 0.8 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.3 г | ~ | |||
| Пролин | 0.6 г | ~ | |||
| Серин | 0.7 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.6 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 24.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.22 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.7% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.16 г | min 16.8 г | 1% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.41 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.18 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.19 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай филе [Borealis] составляет 89 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 89 кКал | -% | |
| Белки | 20 г | -% | |
| Жиры | 1 г | -% | |
| Углеводы | 0 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 81.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МИНТАЙ ФИЛЕ [BOREALIS]
Минтай филе [Borealis] богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 13 %, витамином B12 - 54,3 %, витамином PP - 23 %, калием - 16,8 %, магнием - 13,8 %, фосфором - 30 %, йодом - 100 %, кобальтом - 150 %, медью - 13 %, селеном - 28,9 %, фтором - 17,5 %, хромом - 110 %
Чем полезен Минтай филе [Borealis]
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сырники из кокосовой муки
- Морковь замороженная [Лавка]
- Панна Котта сливочная (пудинг) «О»
- Пирожки с грибами
- Паштет из кролика
- Баунти пирог
- Пармезан Киприно
- Пирог слоенный с курицей
- Завтрак 1
- Удон с курицей и овощами
- Блины
- Творожно-банановый чизкейк с основой из Фиников
- Салат с красной фасолью
- Завтрак 2
- Овсяно-банановый пирог
- Бедра без кожи жаренные
- Mešanica arašidov in oreškov
- Топпинг низкокалорийный Bombbar сгущёнка варёная без сахара 240 г
- Кофе гляссе
- Cvetlični med
- Варенье клуб (копия)
- Оладьи кабачковые
- Яйца с помидорами
- Гречка отварная
- Филе из грудки индейки
- Булочка Синнабон (мини)
- Печенье затяжное с семенами подсолнечника
- Протеиновый коктельс молоко
- Bela kava cikorija
- Куриная грудка с овощами
- Чечевица с луком
- Сметана Пятигорская 20/
- Слойка с адыгейским сыром
- Пельмени в бульоне
- Курица терияки в мультиварке
- Борщ с говядиной ВкусВилл
- Стрипсы
- Беляши Куряш ВкусВилл
- Борщ
- Картофельные гнезда с грибами
- Печенье "Орешки"
- Leibniz Choco Cream
- Магний
- Дайкон салат
- Хлеб Сторожевский белый
- Пудинг
- Протеин коктейль на воде
- перец фаршированный
- Хлеб тостовый сдобрино
- Филе бедра
- Тропический коктейль в сиропе
- Котлета свино-курин
- Гуляш из говядины
- омега ultra
- Пищевые дрожжи
- Моти с 9% творогом
- Овсяное
- Гранола манго-банан
- Фарш говяжий куриный
- Оладьи кабачковые
- Пицца пепперони
- Икра сельди Смарт
- Фрикад гов запеч
- Колбаса из курицы запеченная
- Икра из кабачков ВВ
- Кефир 3,2
- Творожная запеканка без сахара
- Мини колбаски
- Лук маринованный
- Бобы эдамаме
- Пирог сливовый
- Ветчина свиная Natur Agro
- Филе куриное в пароварке
- Моти
- Камамбер в паприке
- Гречка отварная
- Говядина Су-вид с рукколой
- Творог обезжиренный Смарт
- Витамин А Д Е
- Круассан классический
- Сок томатный
- Молоко миндальное
- Соба со шпинатом и грудкой
- Цветаевский пирог веганский вариант (копия)
- Перец фаршированный курино-говяжим фаршем
- Мясо с картошкой
- Камамбер в паприке
- Мой салат
- Суп из чечевицы с овощами
- Блины на молоке и муке
- Ёжик с рисом, курицей и свининой
- Щи с куриными косточками
- Бекон да яечни
- Холодец свино-говяжий
- Трюфель
- 2024 Яблочное варенье (цукаты)
- Салат с пекинской капустой
- Котлеты говядина
- Салат помидоры кукуруза
- Суп с фрикадельками
Метки: Минтай филе [Borealis] калорийность 89 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Минтай филе [Borealis], калории, нутриенты, полезные свойства Минтай филе [Borealis]
Калькуляторы
