Рецепт Щи с куриными косточками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи с куриными косточками

Вода водопроводная, городская 2 liter
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 250 г
Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) 250 г
Картофель 250 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 100 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 100 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 15 г
Кетчуп томатный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи с куриными косточками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.7 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6307 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 10.5% 3619 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 6% 6222 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 4.1% 9125 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 9.4% 4000 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 15.4% 2423 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.1 мкг 900 мкг 7.6% 28.5% 1322 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.409 мг 5 мг 8.2% 30.7% 1222 г
Лютеин + Зеаксантин 9.213 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 6% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 6.4% 5806 г
Витамин В4, холин 6.81 мг 500 мг 1.4% 5.2% 7342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.037 мг 5 мг 0.7% 2.6% 13514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 15% 2500 г
Витамин В9, фолаты 3.451 мкг 400 мкг 0.9% 3.4% 11591 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 6.4% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 5.61 мг 90 мг 6.2% 23.2% 1604 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.052 мг 15 мг 0.3% 1.1% 28846 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.059 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 84746 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 22.5% 1667 г
Витамин РР, НЭ 0.7451 мг 20 мг 3.7% 13.9% 2684 г
Ниацин 0.208 мг ~
Бетаин 0.879 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.2 мг 2500 мг 4.2% 15.7% 2354 г
Кальций, Ca 9.4 мг 1000 мг 0.9% 3.4% 10638 г
Кремний, Si 9.631 мг 30 мг 32.1% 120.2% 311 г
Магний, Mg 7.6 мг 400 мг 1.9% 7.1% 5263 г
Натрий, Na 12.32 мг 1300 мг 0.9% 3.4% 10552 г
Сера, S 24.62 мг 1000 мг 2.5% 9.4% 4062 г
Фосфор, P 26.7 мг 800 мг 3.3% 12.4% 2996 г
Хлор, Cl 10.9 мг 2300 мг 0.5% 1.9% 21101 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144 мкг ~
Бор, B 39.8 мкг ~
Ванадий, V 15.8 мкг ~
Железо, Fe 0.244 мг 18 мг 1.4% 5.2% 7377 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 2.2% 15957 г
Кобальт, Co 0.905 мкг 10 мкг 9.1% 34.1% 1105 г
Литий, Li 6.65 мкг ~
Марганец, Mn 0.044 мг 2 мг 2.2% 8.2% 4545 г
Медь, Cu 34.76 мкг 1000 мкг 3.5% 13.1% 2877 г
Молибден, Mo 2.178 мкг 70 мкг 3.1% 11.6% 3214 г
Никель, Ni 1.977 мкг ~
Рубидий, Rb 58.6 мкг ~
Селен, Se 1.986 мкг 55 мкг 3.6% 13.5% 2769 г
Стронций, Sr 1.07 мкг ~
Фтор, F 60.57 мкг 4000 мкг 1.5% 5.6% 6604 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 10.5% 3521 г
Цинк, Zn 0.2379 мг 12 мг 2% 7.5% 5044 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.275 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.204 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.33 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.086 г от 4.7 до 16.8 г 1.8% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.168 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.105 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.073 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.139 г min 16.8 г 0.8% 3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.119 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.104 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.086 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.069 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.062 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Щи с куриными косточками составляет 26,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.7 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 93.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ С КУРИНЫМИ КОСТОЧКАМИ

Щи с куриными косточками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 32,1 %

Чем полезен Щи с куриными косточками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи с куриными косточками, калорийность 26,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи с куриными косточками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги