Рецепт Льняные кефирные блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Льняные кефирные блинчики

Вода 150 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Эритрит [Fit Parad] 15 г
Семена льна 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Льняные кефирные блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.1 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1185 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 4.5% 1551 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 14.1% 500 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.1% 54750 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 7.3 г 20 г 36.5% 25.7% 274 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 2.1% 3323 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 173.215 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.437 мг 1.5 мг 29.1% 20.5% 343 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.7% 4186 г
Витамин В4, холин 20.94 мг 500 мг 4.2% 3% 2388 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 3.7% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 4.4% 1587 г
Витамин В9, фолаты 23.149 мкг 400 мкг 5.8% 4.1% 1728 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.082 мг 15 мг 0.5% 0.4% 18293 г
гамма Токоферол 5.308 мг ~
дельта Токоферол 0.093 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.8195 мг 20 мг 4.1% 2.9% 2441 г
Бетаин 0.825 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.34 мг 2500 мг 8.7% 6.1% 1156 г
Кальций, Ca 71.66 мг 1000 мг 7.2% 5.1% 1395 г
Магний, Mg 105.02 мг 400 мг 26.3% 18.5% 381 г
Натрий, Na 94.41 мг 1300 мг 7.3% 5.1% 1377 г
Сера, S 49.73 мг 1000 мг 5% 3.5% 2011 г
Фосфор, P 171 мг 800 мг 21.4% 15.1% 468 г
Хлор, Cl 133.28 мг 2300 мг 5.8% 4.1% 1726 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.532 мг 18 мг 8.5% 6% 1175 г
Кобальт, Co 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 30303 г
Марганец, Mn 0.662 мг 2 мг 33.1% 23.3% 302 г
Медь, Cu 325.61 мкг 1000 мкг 32.6% 22.9% 307 г
Молибден, Mo 1.308 мкг 70 мкг 1.9% 1.3% 5352 г
Селен, Se 6.759 мкг 55 мкг 12.3% 8.7% 814 г
Фтор, F 66.52 мкг 4000 мкг 1.7% 1.2% 6013 г
Цинк, Zn 1.1561 мг 12 мг 9.6% 6.8% 1038 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.512 г ~
Валин 0.285 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.238 г ~
Лейцин 0.329 г ~
Лизин 0.229 г ~
Метионин 0.098 г ~
Треонин 0.204 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.255 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.246 г ~
Аспарагиновая кислота 0.544 г ~
Гидроксипролин 0.047 г ~
Глицин 0.332 г ~
Глутаминовая кислота 1.075 г ~
Пролин 0.214 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 6.07 г от 0.9 до 3.7 г 164.1% 115.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.573 г от 4.7 до 16.8 г 33.5% 23.6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 11.973 мг ~
Стигмастерол 2.927 мг ~
бета Ситостерол 23.947 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.975 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.576 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.354 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.003 г min 16.8 г 11.9% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.958 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.644 г от 11.2 до 20.6 г 68.3% 48.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.571 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 6.07 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Льняные кефирные блинчики составляет 142,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.1 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 0.4 г -%
Пищевые волокна 7.3 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЬНЯНЫЕ КЕФИРНЫЕ БЛИНЧИКИ

Льняные кефирные блинчики богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 29,1 %, магнием - 26,3 %, фосфором - 21,4 %, марганцем - 33,1 %, медью - 32,6 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен Льняные кефирные блинчики

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Льняные кефирные блинчики, калорийность 142,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Льняные кефирные блинчики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги