Рецепт Творожный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный пирог

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Пшеничная мука, высшего сорта 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сахар песок 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Клубника 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.7 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1075 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 14.9% 427 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.3% 1931 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 4.1% 1542 г
Углеводы (общие) 11.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1.7% 3745 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.1 мкг 900 мкг 6.5% 4.1% 1549 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 9.1% 698 г
Витамин В4, холин 84.12 мг 500 мг 16.8% 10.7% 594 г
Витамин В5, пантотеновая 0.465 мг 5 мг 9.3% 5.9% 1075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 5.3% 1212 г
Витамин В9, фолаты 26.349 мкг 400 мкг 6.6% 4.2% 1518 г
Витамин В12, кобаламин 0.943 мкг 3 мкг 31.4% 20% 318 г
Витамин C, аскорбиновая 6.74 мг 90 мг 7.5% 4.8% 1335 г
Витамин D, кальциферол 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 2.8% 2252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.34 мг 15 мг 2.3% 1.5% 4412 г
Витамин Н, биотин 9.71 мкг 50 мкг 19.4% 12.4% 515 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.5833 мг 20 мг 17.9% 11.4% 558 г
Ниацин 0.469 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.72 мг 2500 мг 5.4% 3.4% 1842 г
Кальций, Ca 91.16 мг 1000 мг 9.1% 5.8% 1097 г
Кремний, Si 11.294 мг 30 мг 37.6% 24% 266 г
Магний, Mg 20.41 мг 400 мг 5.1% 3.3% 1960 г
Натрий, Na 59.8 мг 1300 мг 4.6% 2.9% 2174 г
Сера, S 185 мг 1000 мг 18.5% 11.8% 541 г
Фосфор, P 171 мг 800 мг 21.4% 13.7% 468 г
Хлор, Cl 111.58 мг 2300 мг 4.9% 3.1% 2061 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.8 мкг ~
Бор, B 24.3 мкг ~
Ванадий, V 10.86 мкг ~
Железо, Fe 1.017 мг 18 мг 5.7% 3.6% 1770 г
Йод, I 8.46 мкг 150 мкг 5.6% 3.6% 1773 г
Кобальт, Co 4.11 мкг 10 мкг 41.1% 26.2% 243 г
Литий, Li 0.329 мкг ~
Марганец, Mn 0.0957 мг 2 мг 4.8% 3.1% 2090 г
Медь, Cu 82.07 мкг 1000 мкг 8.2% 5.2% 1218 г
Молибден, Mo 8.545 мкг 70 мкг 12.2% 7.8% 819 г
Никель, Ni 0.241 мкг ~
Олово, Sn 8.61 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 24.794 мкг 55 мкг 45.1% 28.8% 222 г
Стронций, Sr 11.46 мкг ~
Титан, Ti 1.21 мкг ~
Фтор, F 36.24 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11038 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 3.3% 1946 г
Цинк, Zn 0.5686 мг 12 мг 4.7% 3% 2110 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.456 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.072 г ~
Аргинин* 0.71 г ~
Валин 0.823 г ~
Гистидин* 0.445 г ~
Изолейцин 0.791 г ~
Лейцин 1.459 г ~
Лизин 1.155 г ~
Метионин 0.408 г ~
Метионин + Цистеин 0.541 г ~
Треонин 0.663 г ~
Триптофан 0.163 г ~
Фенилаланин 0.757 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.477 г ~
Заменимые аминокислоты 6.813 г ~
Аланин 0.45 г ~
Аспарагиновая кислота 0.948 г ~
Глицин 0.267 г ~
Глутаминовая кислота 2.572 г ~
Пролин 1.439 г ~
Серин 0.747 г ~
Тирозин 0.72 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.413 г от 4.7 до 16.8 г 8.8% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.881 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.45 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.193 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.003 г min 16.8 г 6% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.897 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.254 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.241 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Творожный пирог составляет 156,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.7 кКал -%
Белки 17.8 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 60.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ

Творожный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,3 %, холином - 16,8 %, витамином B12 - 31,4 %, витамином H - 19,4 %, витамином PP - 17,9 %, кремнием - 37,6 %, фосфором - 21,4 %, кобальтом - 41,1 %, молибденом - 12,2 %, селеном - 45,1 %

Чем полезен Творожный пирог

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный пирог, калорийность 156,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты