Рецепт Роли сяке з кремсиром із рікоти і кефіра і маринованого лосося. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Роли сяке з кремсиром із рікоти і кефіра і маринованого лосося

Рис белый короткозерный, приготовленный	2236 г
Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 41% в сух. в-ве	250 г
Кефир 1% жирности	100 г
Семга соленая	450 г
Нори [Takemura]	45 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Роли сяке з кремсиром із рікоти і кефіра і маринованого лосося".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	140.9 ккал	1684 ккал	8.4%	6%	1195 г
Белки	6.3 г	76 г	8.3%	5.9%	1206 г
Жиры	2.9 г	56 г	5.2%	3.7%	1931 г
Углеводы	22.3 г	219 г	10.2%	7.2%	982 г
Углеводы (общие)	21.5 г	~
Вода	67 г	2273 г	2.9%	2.1%	3393 г
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	14.7 мкг	900 мкг	1.6%	1.1%	6122 г
Ретинол	0.015 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.041 мг	1.5 мг	2.7%	1.9%	3659 г
Витамин В2, рибофлавин	0.073 мг	1.8 мг	4.1%	2.9%	2466 г
Витамин В4, холин	1.74 мг	500 мг	0.3%	0.2%	28736 г
Витамин В5, пантотеновая	0.589 мг	5 мг	11.8%	8.4%	849 г
Витамин В6, пиридоксин	0.169 мг	2 мг	8.5%	6%	1183 г
Витамин В9, фолаты	5.59 мкг	400 мкг	1.4%	1%	7156 г
Витамин В12, кобаламин	0.514 мкг	3 мкг	17.1%	12.1%	584 г
Витамин C, аскорбиновая	0.17 мг	90 мг	0.2%	0.1%	52941 г
Витамин D, кальциферол	1.506 мкг	10 мкг	15.1%	10.7%	664 г
Витамин D3, холекальциферол	0.016 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.387 мг	15 мг	2.6%	1.8%	3876 г
Витамин Н, биотин	0.114 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	43860 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Менахинон-4 (МК4)	0.252 мкг	~
Витамин РР, НЭ	1.7937 мг	20 мг	9%	6.4%	1115 г
Ниацин	0.909 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	74.55 мг	2500 мг	3%	2.1%	3353 г
Кальций, Ca	28.64 мг	1000 мг	2.9%	2.1%	3492 г
Магний, Mg	16.62 мг	400 мг	4.2%	3%	2407 г
Натрий, Na	443.93 мг	1300 мг	34.1%	24.2%	293 г
Сера, S	57.08 мг	1000 мг	5.7%	4%	1752 г
Фосфор, P	75.5 мг	800 мг	9.4%	6.7%	1060 г
Хлор, Cl	657.14 мг	2300 мг	28.6%	20.3%	350 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	1.6 мкг	~
Железо, Fe	0.522 мг	18 мг	2.9%	2.1%	3448 г
Йод, I	7.59 мкг	150 мкг	5.1%	3.6%	1976 г
Кобальт, Co	2.95 мкг	10 мкг	29.5%	20.9%	339 г
Марганец, Mn	0.276 мг	2 мг	13.8%	9.8%	725 г
Медь, Cu	90.55 мкг	1000 мкг	9.1%	6.5%	1104 г
Молибден, Mo	0.747 мкг	70 мкг	1.1%	0.8%	9371 г
Никель, Ni	0.876 мкг	~
Олово, Sn	0.49 мкг	~
Селен, Se	5.884 мкг	55 мкг	10.7%	7.6%	935 г
Стронций, Sr	0.55 мкг	~
Фтор, F	63.45 мкг	4000 мкг	1.6%	1.1%	6304 г
Хром, Cr	8.1 мкг	50 мкг	16.2%	11.5%	617 г
Цинк, Zn	0.451 мг	12 мг	3.8%	2.7%	2661 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.16 г	~
Валин	0.131 г	~
Гистидин*	0.055 г	~
Изолейцин	0.104 г	~
Лейцин	0.205 г	~
Лизин	0.115 г	~
Метионин	0.054 г	~
Треонин	0.093 г	~
Триптофан	0.029 г	~
Фенилаланин	0.113 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.126 г	~
Аспарагиновая кислота	0.221 г	~
Глицин	0.089 г	~
Глутаминовая кислота	0.439 г	~
Пролин	0.126 г	~
Серин	0.12 г	~
Тирозин	0.078 г	~
Цистеин	0.049 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.617 г	от 0.9 до 3.7 г	68.6%	48.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.18 г	от 4.7 до 16.8 г	3.8%	2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	19.77 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.961 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.02 г	~
6:0 Капроновая	0.016 г	~
8:0 Каприловая	0.01 г	~
10:0 Каприновая	0.025 г	~
12:0 Лауриновая	0.029 г	~
14:0 Миристиновая	0.094 г	~
15:0 Пентадекановая	0.009 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.306 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.085 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.866 г	min 16.8 г	5.2%	3.7%
14:1 Миристолеиновая, цис	0.009 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.015 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
17:1 Гептадеценовая, цис	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.042 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.18 г	~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.816 г	от 11.2 до 20.6 г	7.3%	5.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.03 г	~
18:2 Линолевая, цис	0.025 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.021 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.004 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
18:3 Линоленовая, цис	0.003 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:3 цис	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая, цис	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:5 Докозапентаеновая, цис	0.001 г	~
Трансжиры	0.028 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.023 г	~
16:1 транс	0.003 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.02 г	~
Диеновые трансжиры	0.006 г	~
18:2 транс-изомер, не определён	0.006 г	~

Энергетическая ценность Роли сяке з кремсиром із рікоти і кефіра і маринованого лосося составляет 140,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	140.9 кКал	-%
	Белки	6.3 г	-%
	Жиры	2.9 г	-%
	Углеводы	22.3 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	67 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛИ СЯКЕ З КРЕМСИРОМ ІЗ РІКОТИ І КЕФІРА І МАРИНОВАНОГО ЛОСОСЯ

Роли сяке з кремсиром із рікоти і кефіра і маринованого лосося богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,8 %, витамином B12 - 17,1 %, витамином D - 15,1 %, хлором - 28,6 %, кобальтом - 29,5 %, марганцем - 13,8 %, хромом - 16,2 %

Чем полезен Роли сяке з кремсиром із рікоти і кефіра і маринованого лосося

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Роли сяке з кремсиром із рікоти і кефіра і маринованого лосося, калорийность 140,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Роли сяке з кремсиром із рікоти і кефіра і маринованого лосося, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

МАРМЕЛАД из МАЛИНЫ | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

124

0.3

22.9

Эклеры с творожным кремом

Лучшие рационы

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Олеся

2024-12-27

Калорийность: 1079 кКал

Витамины и минералы: 81%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе