Рецепт Запеканка творожная 28.09.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная 28.09.24

Творог 9% Вкуснотеево 434 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 55 г
Мед пчелиный 50 г
Манная крупа (Запекание) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 63 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная 28.09.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 336.1 ккал 1684 ккал 20% 6% 501 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 6.8% 439 г
Жиры 21.2 г 56 г 37.9% 11.3% 264 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 2.5% 1171 г
Углеводы (общие) 8.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.6% 5000 г
Вода 38 г 2273 г 1.7% 0.5% 5982 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.6 мкг 900 мкг 18.6% 5.5% 537 г
Ретинол 0.158 мг ~
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 0.5% 6024 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.335 мг 1.8 мг 18.6% 5.5% 537 г
Витамин В4, холин 85.41 мг 500 мг 17.1% 5.1% 585 г
Витамин В5, пантотеновая 0.557 мг 5 мг 11.1% 3.3% 898 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 2.2% 1379 г
Витамин В9, фолаты 36.182 мкг 400 мкг 9% 2.7% 1106 г
Витамин В12, кобаламин 1.046 мкг 3 мкг 34.9% 10.4% 287 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 0.2% 12676 г
Витамин D, кальциферол 0.49 мкг 10 мкг 4.9% 1.5% 2041 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.588 мг 15 мг 3.9% 1.2% 2551 г
Витамин Н, биотин 7.847 мкг 50 мкг 15.7% 4.7% 637 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 4.3564 мг 20 мг 21.8% 6.5% 459 г
Ниацин 0.571 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.29 мг 2500 мг 6.7% 2% 1486 г
Кальций, Ca 178.8 мг 1000 мг 17.9% 5.3% 559 г
Кремний, Si 0.576 мг 30 мг 1.9% 0.6% 5208 г
Магний, Mg 26.17 мг 400 мг 6.5% 1.9% 1528 г
Натрий, Na 69.08 мг 1300 мг 5.3% 1.6% 1882 г
Сера, S 193.16 мг 1000 мг 19.3% 5.7% 518 г
Фосфор, P 244.8 мг 800 мг 30.6% 9.1% 327 г
Хлор, Cl 177.62 мг 2300 мг 7.7% 2.3% 1295 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.2 мкг ~
Бор, B 6 мкг ~
Ванадий, V 9.89 мкг ~
Железо, Fe 0.891 мг 18 мг 5% 1.5% 2020 г
Йод, I 12.19 мкг 150 мкг 8.1% 2.4% 1231 г
Кобальт, Co 4.672 мкг 10 мкг 46.7% 13.9% 214 г
Марганец, Mn 0.0571 мг 2 мг 2.9% 0.9% 3503 г
Медь, Cu 94.76 мкг 1000 мкг 9.5% 2.8% 1055 г
Молибден, Mo 9.935 мкг 70 мкг 14.2% 4.2% 705 г
Никель, Ni 1.104 мкг ~
Олово, Sn 15.26 мкг ~
Селен, Se 29.894 мкг 55 мкг 54.4% 16.2% 184 г
Стронций, Sr 19.55 мкг ~
Титан, Ti 0.85 мкг ~
Фтор, F 51.73 мкг 4000 мкг 1.3% 0.4% 7732 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 1.7% 1724 г
Цинк, Zn 0.6545 мг 12 мг 5.5% 1.6% 1833 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.126 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.229 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.553 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.114 г от 0.9 до 3.7 г 12.7% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.829 г от 4.7 до 16.8 г 17.6% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.448 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.411 г ~
6:0 Капроновая 0.091 г ~
8:0 Каприловая 0.079 г ~
10:0 Каприновая 0.208 г ~
12:0 Лауриновая 0.266 г ~
14:0 Миристиновая 0.866 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.965 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.938 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.687 г min 16.8 г 39.8% 11.8%
14:1 Миристолеиновая 0.092 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.364 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.016 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.003 г от 11.2 до 20.6 г 9% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.231 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная 28.09.24 составляет 336,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 336.1 кКал -%
Белки 17.3 г -%
Жиры 21.2 г -%
Углеводы 18.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 38 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ 28.09.24

Запеканка творожная 28.09.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,6 %, витамином B2 - 18,6 %, холином - 17,1 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином B12 - 34,9 %, витамином H - 15,7 %, витамином PP - 21,8 %, кальцием - 17,9 %, фосфором - 30,6 %, кобальтом - 46,7 %, молибденом - 14,2 %, селеном - 54,4 %

Чем полезен Запеканка творожная 28.09.24

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная 28.09.24, калорийность 336,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная 28.09.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты