Рецепт Торт пьяная вишня. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт пьяная вишня

Яйцо куриное 300 г
Яичный желток куриный 40 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Сахар песок 150 г
Какао порошок 30 г
Вишня замороженная, неподслащенная 400 г
Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное 100 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 70 г
Сахарная пудра 30 г
Шоколад тёмный для готовки 150 г
Шоколад тёмный для готовки 200 г
Масло подсолнечное 50 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 100 г
Ром [Напитки алкогольные] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт пьяная вишня".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 275.9 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 610 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 2.4% 1490 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 9.6% 378 г
Углеводы 27.5 г 219 г 12.6% 4.6% 796 г
Углеводы (общие) 9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.1% 3333 г
Вода 46.3 г 2273 г 2% 0.7% 4909 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.7 мкг 900 мкг 10.6% 3.8% 940 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.141 мг 5 мг 2.8% 1% 3546 г
Лютеин + Зеаксантин 13.048 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 2.2% 1667 г
Витамин В4, холин 64.33 мг 500 мг 12.9% 4.7% 777 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 2.9% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.2% 3030 г
Витамин В9, фолаты 5.255 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 7612 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 2% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.579 мкг 10 мкг 5.8% 2.1% 1727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.324 мг 15 мг 2.2% 0.8% 4630 г
Витамин Н, биотин 4.89 мкг 50 мкг 9.8% 3.6% 1022 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.0379 мг 20 мг 5.2% 1.9% 1927 г
Ниацин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.86 мг 2500 мг 3.1% 1.1% 3253 г
Кальций, Ca 28.69 мг 1000 мг 2.9% 1.1% 3486 г
Кремний, Si 0.321 мг 30 мг 1.1% 0.4% 9346 г
Магний, Mg 6.78 мг 400 мг 1.7% 0.6% 5900 г
Натрий, Na 28.54 мг 1300 мг 2.2% 0.8% 4555 г
Сера, S 42.88 мг 1000 мг 4.3% 1.6% 2332 г
Фосфор, P 62.8 мг 800 мг 7.9% 2.9% 1274 г
Хлор, Cl 38.84 мг 2300 мг 1.7% 0.6% 5922 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.8 мкг ~
Бор, B 3 мкг ~
Ванадий, V 7.22 мкг ~
Железо, Fe 0.808 мг 18 мг 4.5% 1.6% 2228 г
Йод, I 4.85 мкг 150 мкг 3.2% 1.2% 3093 г
Кобальт, Co 2.306 мкг 10 мкг 23.1% 8.4% 434 г
Марганец, Mn 0.0647 мг 2 мг 3.2% 1.2% 3091 г
Медь, Cu 44.79 мкг 1000 мкг 4.5% 1.6% 2233 г
Молибден, Mo 2.676 мкг 70 мкг 3.8% 1.4% 2616 г
Никель, Ni 0.176 мкг ~
Олово, Sn 1.78 мкг ~
Селен, Se 6.749 мкг 55 мкг 12.3% 4.5% 815 г
Стронций, Sr 1.55 мкг ~
Титан, Ti 0.88 мкг ~
Фтор, F 12.41 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32232 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 0.8% 4348 г
Цинк, Zn 0.3644 мг 12 мг 3% 1.1% 3293 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.447 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.215 г ~
Лизин 0.177 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.211 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.236 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.352 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.465 г от 4.7 до 16.8 г 9.9% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.956 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.123 г ~
6:0 Капроновая 0.056 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.069 г ~
12:0 Лауриновая 0.079 г ~
14:0 Миристиновая 0.37 г ~
15:0 Пентадекановая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.353 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.458 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.114 г min 16.8 г 12.6% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.071 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.169 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.505 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.425 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.233 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Торт пьяная вишня составляет 275,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 275.9 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 14.8 г -%
Углеводы 27.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 46.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ПЬЯНАЯ ВИШНЯ

Торт пьяная вишня богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,9 %, кобальтом - 23,1 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен Торт пьяная вишня

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт пьяная вишня, калорийность 275,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт пьяная вишня, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты