Рецепт Тыквенный джем с апельсином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный джем с апельсином

Тыква запечённая 200.1 г
Мандарин (Припускание) 101.3 г
Лимон (Припускание) 13.2 г
Вода 200 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Пектин [Сырье и приправы] 9 г
Корица, молотая 0.5 г
Мускатный орех, молотый 0.1 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Анис, семена 2 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный джем с апельсином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.4 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5539 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.3% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 9.2% 3590 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 32.9% 1000 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 12.8% 2537 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.4 мкг 900 мкг 17.4% 57.2% 575 г
альфа Каротин 0.014 мкг ~
бета Каротин 0.939 мг 5 мг 18.8% 61.8% 532 г
бета Криптоксантин 0.18 мкг ~
Ликопин 0.038 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.727 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 8.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 7.2% 4500 г
Витамин В4, холин 7.34 мг 500 мг 1.5% 4.9% 6812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 17.8% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 13.5% 2469 г
Витамин В9, фолаты 5.99 мкг 400 мкг 1.5% 4.9% 6678 г
Витамин C, аскорбиновая 5.71 мг 90 мг 6.3% 20.7% 1576 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.301 мг 15 мг 2% 6.6% 4983 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 0.441 мкг 50 мкг 0.9% 3% 11338 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 2.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.495 мг 20 мг 2.5% 8.2% 4040 г
Ниацин 0.339 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.84 мг 2500 мг 6.9% 22.7% 1446 г
Кальций, Ca 32.54 мг 1000 мг 3.3% 10.9% 3073 г
Кремний, Si 20.214 мг 30 мг 67.4% 221.7% 148 г
Магний, Mg 13.71 мг 400 мг 3.4% 11.2% 2918 г
Натрий, Na 47.37 мг 1300 мг 3.6% 11.8% 2744 г
Сера, S 15.72 мг 1000 мг 1.6% 5.3% 6361 г
Фосфор, P 21.7 мг 800 мг 2.7% 8.9% 3687 г
Хлор, Cl 77.4 мг 2300 мг 3.4% 11.2% 2972 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.2 мкг ~
Бор, B 42.7 мкг ~
Ванадий, V 58.36 мкг ~
Железо, Fe 0.462 мг 18 мг 2.6% 8.6% 3896 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 1.3% 26786 г
Кобальт, Co 0.647 мкг 10 мкг 6.5% 21.4% 1546 г
Литий, Li 0.87 мкг ~
Марганец, Mn 0.0781 мг 2 мг 3.9% 12.8% 2561 г
Медь, Cu 137.43 мкг 1000 мкг 13.7% 45.1% 728 г
Молибден, Mo 3.74 мкг 70 мкг 5.3% 17.4% 1872 г
Никель, Ni 3.028 мкг ~
Рубидий, Rb 56.3 мкг ~
Селен, Se 0.252 мкг 55 мкг 0.5% 1.6% 21825 г
Стронций, Sr 12.03 мкг ~
Фтор, F 127.79 мкг 4000 мкг 3.2% 10.5% 3130 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 8.6% 3876 г
Цинк, Zn 0.1993 мг 12 мг 1.7% 5.6% 6021 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.027 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.14 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.051 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.044 г min 16.8 г 0.3% 1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный джем с апельсином составляет 30,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.4 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ ДЖЕМ С АПЕЛЬСИНОМ

Тыквенный джем с апельсином богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,4 %, бэта-каротином - 18,8 %, кремнием - 67,4 %, медью - 13,7 %

Чем полезен Тыквенный джем с апельсином

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный джем с апельсином, калорийность 30,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный джем с апельсином, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги