Рецепт Салат огурец/редис/перец без заправки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурец/редис/перец без заправки

Огурец парниковый 300 г
Редис 300 г
Перец сладкий красный 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурец/редис/перец без заправки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.3 ккал 1684 ккал 1.1% 5.7% 8725 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 7.3% 6909 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 8.3% 6257 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 31.1% 1667 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 21.2% 2444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.1 мкг 900 мкг 12.5% 64.8% 803 г
бета Каротин 0.675 мг 5 мг 13.5% 69.9% 741 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 16.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 13.5% 3830 г
Витамин В4, холин 6.03 мг 500 мг 1.2% 6.2% 8292 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 25.9% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 55.4% 939 г
Витамин В9, фолаты 9 мкг 400 мкг 2.3% 11.9% 4444 г
Витамин C, аскорбиновая 94 мг 90 мг 104.4% 540.9% 96 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 9.8% 5172 г
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 3.1% 16667 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 32.6% 1600 г
Витамин РР, НЭ 0.5263 мг 20 мг 2.6% 13.5% 3800 г
Ниацин 0.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.67 мг 2500 мг 8.2% 42.5% 1221 г
Кальций, Ca 21.33 мг 1000 мг 2.1% 10.9% 4688 г
Кремний, Si 38 мг 30 мг 126.7% 656.5% 79 г
Магний, Mg 11.33 мг 400 мг 2.8% 14.5% 3530 г
Натрий, Na 6.33 мг 1300 мг 0.5% 2.6% 20537 г
Сера, S 7.73 мг 1000 мг 0.8% 4.1% 12937 г
Фосфор, P 30 мг 800 мг 3.8% 19.7% 2667 г
Хлор, Cl 29.33 мг 2300 мг 1.3% 6.7% 7842 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 331.7 мкг ~
Бор, B 38.8 мкг ~
Ванадий, V 61.67 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 20.2% 2571 г
Йод, I 3.7 мкг 150 мкг 2.5% 13% 4054 г
Кобальт, Co 2.333 мкг 10 мкг 23.3% 120.7% 429 г
Литий, Li 36.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.1297 мг 2 мг 6.5% 33.7% 1542 г
Медь, Cu 97 мкг 1000 мкг 9.7% 50.3% 1031 г
Молибден, Mo 7 мкг 70 мкг 10% 51.8% 1000 г
Никель, Ni 6.337 мкг ~
Селен, Se 0.333 мкг 55 мкг 0.6% 3.1% 16517 г
Фтор, F 12.77 мкг 4000 мкг 0.3% 1.6% 31323 г
Хром, Cr 6.23 мкг 50 мкг 12.5% 64.8% 803 г
Цинк, Zn 0.28 мг 12 мг 2.3% 11.9% 4286 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 11.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.03 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 3.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.032 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат огурец/редис/перец без заправки составляет 19,3 кКал.

  • Порция = 129 гр (24.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.3 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЕЦ/РЕДИС/ПЕРЕЦ БЕЗ ЗАПРАВКИ

Салат огурец/редис/перец без заправки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, бэта-каротином - 13,5 %, витамином C - 104,4 %, кремнием - 126,7 %, кобальтом - 23,3 %, хромом - 12,5 %

Чем полезен Салат огурец/редис/перец без заправки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурец/редис/перец без заправки, калорийность 19,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурец/редис/перец без заправки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги