Рецепт Борщ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Вода 3000 г
Свинина, рёбра средней части с мясом, постное мясо 385 г
Свекла 120 г
Морковь 92 г
Картофель 311 г
Лук репчатый 189 г
Томатная паста. Консервы 70 г
Помидор (томат), грунтовый 120 г
Перец сладкий зеленый 54 г
Подсолнечное масло 39 г
Капуста белокочанная 245 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.5 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5346 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 9.5% 3304 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 7.3% 4308 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 3.5% 8760 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.9% 4000 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 13% 2444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.1 мкг 900 мкг 5.7% 18.1% 1761 г
бета Каротин 0.309 мг 5 мг 6.2% 19.7% 1618 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 12.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 5.7% 5625 г
Витамин В4, холин 7.53 мг 500 мг 1.5% 4.8% 6640 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 7.3% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 17.8% 1786 г
Витамин В9, фолаты 3.368 мкг 400 мкг 0.8% 2.5% 11876 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 4.4% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 8.37 мг 90 мг 9.3% 29.5% 1075 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 1.3% 23810 г
Витамин D3, холекальциферол 0.042 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.454 мг 15 мг 3% 9.5% 3304 г
Витамин Н, биотин 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 1% 31250 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 13% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.8424 мг 20 мг 4.2% 13.3% 2374 г
Ниацин 0.206 мг ~
Бетаин 0.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.24 мг 2500 мг 5% 15.9% 1996 г
Кальций, Ca 11.66 мг 1000 мг 1.2% 3.8% 8576 г
Кремний, Si 9.077 мг 30 мг 30.3% 96.2% 331 г
Магний, Mg 8.38 мг 400 мг 2.1% 6.7% 4773 г
Натрий, Na 8.71 мг 1300 мг 0.7% 2.2% 14925 г
Сера, S 27.04 мг 1000 мг 2.7% 8.6% 3698 г
Фосфор, P 30 мг 800 мг 3.8% 12.1% 2667 г
Хлор, Cl 15.15 мг 2300 мг 0.7% 2.2% 15182 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115 мкг ~
Бор, B 40.7 мкг ~
Ванадий, V 13.82 мкг ~
Железо, Fe 0.291 мг 18 мг 1.6% 5.1% 6186 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 2.2% 13393 г
Кобальт, Co 1.36 мкг 10 мкг 13.6% 43.2% 735 г
Литий, Li 7.606 мкг ~
Марганец, Mn 0.0613 мг 2 мг 3.1% 9.8% 3263 г
Медь, Cu 39.12 мкг 1000 мкг 3.9% 12.4% 2556 г
Молибден, Mo 3.398 мкг 70 мкг 4.9% 15.6% 2060 г
Никель, Ni 2.073 мкг ~
Рубидий, Rb 69.3 мкг ~
Селен, Se 3.353 мкг 55 мкг 6.1% 19.4% 1640 г
Стронций, Sr 1.02 мкг ~
Фтор, F 70.89 мкг 4000 мкг 1.8% 5.7% 5643 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 11.4% 2778 г
Цинк, Zn 0.2901 мг 12 мг 2.4% 7.6% 4137 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.172 г ~
Лизин 0.187 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.209 г ~
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.221 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.356 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.561 г от 4.7 до 16.8 г 11.9% 37.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.792 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.244 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.141 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.378 г min 16.8 г 2.3% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.364 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.152 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.597 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 16.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.547 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Борщ [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 31,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.5 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Борщ [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 30,3 %, кобальтом - 13,6 %

Чем полезен Борщ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 31,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты