Рецепт Завтрак/Перекус белковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Завтрак/Перекус белковый

Творог обезжиренный 250 г
Яйцо куриное 100 г
Шпинат 100 г
Сыр Творожный Лёгкий [Sveza] 100 г
Форель радужная аквакультура 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак/Перекус белковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.5 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1524 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 16.1% 563 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 9.2% 982 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.6% 13688 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.2% 2892 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.4 мкг 900 мкг 17.3% 15.7% 579 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.702 мг 5 мг 14% 12.7% 712 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.5% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 5.3% 1698 г
Витамин В4, холин 41.38 мг 500 мг 8.3% 7.5% 1208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 4.4% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.7% 5405 г
Витамин В9, фолаты 13.385 мкг 400 мкг 3.3% 3% 2988 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 2.4% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 8.46 мг 90 мг 9.4% 8.5% 1064 г
Витамин D, кальциферол 0.338 мкг 10 мкг 3.4% 3.1% 2959 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.477 мг 15 мг 3.2% 2.9% 3145 г
Витамин Н, биотин 3.123 мкг 50 мкг 6.2% 5.6% 1601 г
Витамин К, филлохинон 74.3 мкг 120 мкг 61.9% 56% 162 г
Витамин РР, НЭ 0.7385 мг 20 мг 3.7% 3.3% 2708 г
Ниацин 0.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.62 мг 2500 мг 5.6% 5.1% 1778 г
Кальций, Ca 24.77 мг 1000 мг 2.5% 2.3% 4037 г
Кремний, Si 7.877 мг 30 мг 26.3% 23.8% 381 г
Магний, Mg 14.46 мг 400 мг 3.6% 3.3% 2766 г
Натрий, Na 24.31 мг 1300 мг 1.9% 1.7% 5348 г
Сера, S 31.48 мг 1000 мг 3.1% 2.8% 3177 г
Фосфор, P 42.3 мг 800 мг 5.3% 4.8% 1891 г
Хлор, Cl 30.69 мг 2300 мг 1.3% 1.2% 7494 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 1.22 мкг ~
Железо, Fe 2.463 мг 18 мг 13.7% 12.4% 731 г
Йод, I 5.52 мкг 150 мкг 3.7% 3.3% 2717 г
Кобальт, Co 1.785 мкг 10 мкг 17.9% 16.2% 560 г
Литий, Li 0.108 мкг ~
Марганец, Mn 0.1425 мг 2 мг 7.1% 6.4% 1404 г
Медь, Cu 14.77 мкг 1000 мкг 1.5% 1.4% 6770 г
Молибден, Mo 1.723 мкг 70 мкг 2.5% 2.3% 4063 г
Никель, Ni 0.215 мкг ~
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Селен, Se 4.877 мкг 55 мкг 8.9% 8.1% 1128 г
Стронций, Sr 10.31 мкг ~
Фтор, F 15.32 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26110 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 1.9% 4762 г
Цинк, Zn 0.2523 мг 12 мг 2.1% 1.9% 4756 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.189 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.206 г ~
Заменимые аминокислоты 0.194 г ~
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.224 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.321 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.278 г от 4.7 до 16.8 г 5.9% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.477 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.315 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.765 г min 16.8 г 4.6% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.629 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.194 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.169 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Завтрак/Перекус белковый составляет 110,5 кКал.

  • Порция = 163 гр (180.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.5 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 78.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВТРАК/ПЕРЕКУС БЕЛКОВЫЙ

Завтрак/Перекус белковый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,3 %, бэта-каротином - 14 %, витамином K - 61,9 %, кремнием - 26,3 %, железом - 13,7 %, кобальтом - 17,9 %

Чем полезен Завтрак/Перекус белковый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Завтрак/Перекус белковый, калорийность 110,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Завтрак/Перекус белковый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы