Рецепт Желе из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желе из тыквы

Тыква (Варка со сливом) 634 г
Сок апельсиновый 139 г
Сметана 14 400 г
Сахар песок 30 г
Какао-порошок 11 г
Желатин пищевой 35 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.5 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2532 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 6.3% 2375 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 9.9% 1514 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.5% 4294 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.5% 2000 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 5.7% 2649 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85 мкг 900 мкг 9.4% 14.1% 1059 г
бета Каротин 0.54 мг 5 мг 10.8% 16.2% 926 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.8% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.8% 8182 г
Витамин В4, холин 3.09 мг 500 мг 0.6% 0.9% 16181 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 4.1% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 2.9% 5263 г
Витамин В9, фолаты 2.532 мкг 400 мкг 0.6% 0.9% 15798 г
Витамин C, аскорбиновая 4.11 мг 90 мг 4.6% 6.9% 2190 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 1.7% 8824 г
Витамин Н, биотин 0.151 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 33113 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.5982 мг 20 мг 3% 4.5% 3343 г
Ниацин 0.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.78 мг 2500 мг 3.6% 5.4% 2754 г
Кальций, Ca 27.89 мг 1000 мг 2.8% 4.2% 3586 г
Кремний, Si 7.141 мг 30 мг 23.8% 35.8% 420 г
Магний, Mg 10.88 мг 400 мг 2.7% 4.1% 3676 г
Натрий, Na 2.63 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 49430 г
Сера, S 7.59 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 13175 г
Фосфор, P 21.1 мг 800 мг 2.6% 3.9% 3791 г
Хлор, Cl 6.2 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 37097 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.1 мкг ~
Бор, B 3.8 мкг ~
Ванадий, V 21.4 мкг ~
Железо, Fe 0.37 мг 18 мг 2.1% 3.2% 4865 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 65217 г
Кобальт, Co 0.357 мкг 10 мкг 3.6% 5.4% 2801 г
Марганец, Mn 0.0439 мг 2 мг 2.2% 3.3% 4556 г
Медь, Cu 132.27 мкг 1000 мкг 13.2% 19.8% 756 г
Молибден, Mo 1.881 мкг 70 мкг 2.7% 4.1% 3721 г
Никель, Ni 1.071 мкг ~
Рубидий, Rb 16.4 мкг ~
Селен, Se 0.099 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Фтор, F 47.19 мкг 4000 мкг 1.2% 1.8% 8476 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 1.5% 10417 г
Цинк, Zn 0.1374 мг 12 мг 1.1% 1.7% 8734 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.161 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.031 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.443 г ~
Глутаминовая кислота 0.21 г ~
Пролин 0.321 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.001 г от 4.7 до 16.8 г
Насыщенные жирные кислоты 0.082 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Желе из тыквы составляет 66,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.5 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕ ИЗ ТЫКВЫ

Желе из тыквы богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 23,8 %, медью - 13,2 %

Чем полезен Желе из тыквы

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Желе из тыквы, калорийность 66,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желе из тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты