Рецепт Пирог Шарлотка 2024 09 29. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог Шарлотка 2024 09 29

Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 110 г
Яйцо куриное (Запекание) 145 г
Сахар песок 80 г
Яблоко (Запекание) 90 г
Масло сливочное 82% 15 г
Ванильный Сахар [Haas] 0.7 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог Шарлотка 2024 09 29".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 277.2 ккал 1684 ккал 16.5% 6% 608 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 3.7% 974 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 5% 718 г
Углеводы 43.7 г 219 г 20% 7.2% 501 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.7% 1333 г
Вода 42.9 г 2273 г 1.9% 0.7% 5298 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.7 мкг 900 мкг 13.1% 4.7% 765 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 2.3% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 4% 909 г
Витамин В4, холин 105.93 мг 500 мг 21.2% 7.6% 472 г
Витамин В5, пантотеновая 0.627 мг 5 мг 12.5% 4.5% 797 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 1.9% 1905 г
Витамин В9, фолаты 12.769 мкг 400 мкг 3.2% 1.2% 3133 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 2.3% 1554 г
Витамин C, аскорбиновая 0.96 мг 90 мг 1.1% 0.4% 9375 г
Витамин D, кальциферол 0.843 мкг 10 мкг 8.4% 3% 1186 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.731 мг 15 мг 4.9% 1.8% 2052 г
Витамин Н, биотин 8.127 мкг 50 мкг 16.3% 5.9% 615 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.2189 мг 20 мг 11.1% 4% 901 г
Ниацин 0.483 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.98 мг 2500 мг 6% 2.2% 1678 г
Кальций, Ca 31.37 мг 1000 мг 3.1% 1.1% 3188 г
Кремний, Si 1.539 мг 30 мг 5.1% 1.8% 1949 г
Магний, Mg 11.17 мг 400 мг 2.8% 1% 3581 г
Натрий, Na 58.84 мг 1300 мг 4.5% 1.6% 2209 г
Сера, S 87.44 мг 1000 мг 8.7% 3.1% 1144 г
Фосфор, P 103.4 мг 800 мг 12.9% 4.7% 774 г
Хлор, Cl 66.38 мг 2300 мг 2.9% 1% 3465 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.7 мкг ~
Бор, B 61 мкг ~
Ванадий, V 26.17 мкг ~
Железо, Fe 1.84 мг 18 мг 10.2% 3.7% 978 г
Йод, I 7.18 мкг 150 мкг 4.8% 1.7% 2089 г
Кобальт, Co 4.528 мкг 10 мкг 45.3% 16.3% 221 г
Литий, Li 0.165 мкг ~
Марганец, Mn 0.1823 мг 2 мг 9.1% 3.3% 1097 г
Медь, Cu 85.89 мкг 1000 мкг 8.6% 3.1% 1164 г
Молибден, Mo 7.078 мкг 70 мкг 10.1% 3.6% 989 г
Никель, Ni 4.128 мкг ~
Рубидий, Rb 13 мкг ~
Селен, Se 12.72 мкг 55 мкг 23.1% 8.3% 432 г
Стронций, Sr 0.7 мкг ~
Фтор, F 29.23 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13685 г
Хром, Cr 2.99 мкг 50 мкг 6% 2.2% 1672 г
Цинк, Zn 0.6879 мг 12 мг 5.7% 2.1% 1744 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.472 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.431 г ~
Валин 0.446 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.367 г ~
Лейцин 0.67 г ~
Лизин 0.436 г ~
Метионин 0.209 г ~
Метионин + Цистеин 0.384 г ~
Треонин 0.336 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.406 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.664 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.382 г ~
Аспарагиновая кислота 0.607 г ~
Глицин 0.274 г ~
Глутаминовая кислота 1.619 г ~
Пролин 0.448 г ~
Серин 0.517 г ~
Тирозин 0.265 г ~
Цистеин 0.174 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.817 г от 4.7 до 16.8 г 17.4% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 210.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.867 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.293 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.15 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.076 г ~
12:0 Лауриновая 0.097 г ~
14:0 Миристиновая 0.329 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.817 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.645 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.883 г min 16.8 г 17.2% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.274 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.525 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.696 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.6 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~
Трансжиры 0.132 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Пирог Шарлотка 2024 09 29 составляет 277,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 277.2 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 43.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 42.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ШАРЛОТКА 2024 09 29

Пирог Шарлотка 2024 09 29 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, витамином B2 - 11 %, холином - 21,2 %, витамином B5 - 12,5 %, витамином H - 16,3 %, витамином PP - 11,1 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 45,3 %, селеном - 23,1 %

Чем полезен Пирог Шарлотка 2024 09 29

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог Шарлотка 2024 09 29, калорийность 277,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог Шарлотка 2024 09 29, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги