Рецепт Моя курочка 30.09. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Моя курочка 30.09

Куриная грудка (филе) (Тушение) 450 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 75 г
Лук репчатый (Тушение) 87 г
Кабачок (Тушение) 125 г
Чеснок (Тушение) 7 г
Шампиньоны (Тушение) 105 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Моя курочка 30.09".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.4 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1884 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 23.9% 466 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3% 3733 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.5% 7821 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.2% 1818 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.8% 2944 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.9 мкг 900 мкг 1.7% 1.9% 6040 г
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 1.3% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 4.8% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 6.6% 1682 г
Витамин В4, холин 59.11 мг 500 мг 11.8% 13.2% 846 г
Витамин В5, пантотеновая 1.221 мг 5 мг 24.4% 27.3% 410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.512 мг 2 мг 25.6% 28.6% 391 г
Витамин В9, фолаты 7.086 мкг 400 мкг 1.8% 2% 5645 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 5.6% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.87 мг 90 мг 3.2% 3.6% 3136 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.424 мг 15 мг 2.8% 3.1% 3538 г
Витамин Н, биотин 2.429 мкг 50 мкг 4.9% 5.5% 2058 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.6% 7059 г
Витамин РР, НЭ 5.8585 мг 20 мг 29.3% 32.8% 341 г
Ниацин 7.961 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 352.42 мг 2500 мг 14.1% 15.8% 709 г
Кальций, Ca 14.41 мг 1000 мг 1.4% 1.6% 6940 г
Кремний, Si 6.888 мг 30 мг 23% 25.7% 436 г
Магний, Mg 62.81 мг 400 мг 15.7% 17.6% 637 г
Натрий, Na 41.05 мг 1300 мг 3.2% 3.6% 3167 г
Сера, S 159.83 мг 1000 мг 16% 17.9% 626 г
Фосфор, P 138.4 мг 800 мг 17.3% 19.4% 578 г
Хлор, Cl 60.94 мг 2300 мг 2.6% 2.9% 3774 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.9 мкг ~
Бор, B 40 мкг ~
Ванадий, V 1.44 мкг ~
Железо, Fe 1.202 мг 18 мг 6.7% 7.5% 1498 г
Йод, I 5.11 мкг 150 мкг 3.4% 3.8% 2935 г
Кобальт, Co 9.741 мкг 10 мкг 97.4% 108.9% 103 г
Литий, Li 3.17 мкг ~
Марганец, Mn 0.1021 мг 2 мг 5.1% 5.7% 1959 г
Медь, Cu 163.52 мкг 1000 мкг 16.4% 18.3% 612 г
Молибден, Mo 8.967 мкг 70 мкг 12.8% 14.3% 781 г
Никель, Ni 2.083 мкг ~
Рубидий, Rb 81.7 мкг ~
Селен, Se 15.77 мкг 55 мкг 28.7% 32.1% 349 г
Стронций, Sr 2.22 мкг ~
Титан, Ti 7.58 мкг ~
Фтор, F 92.9 мкг 4000 мкг 2.3% 2.6% 4306 г
Хром, Cr 19.25 мкг 50 мкг 38.5% 43.1% 260 г
Цинк, Zn 1.1001 мг 12 мг 9.2% 10.3% 1091 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.272 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 1.291 г ~
Валин 0.91 г ~
Гистидин* 0.923 г ~
Изолейцин 0.794 г ~
Лейцин 1.388 г ~
Лизин 1.85 г ~
Метионин 0.315 г ~
Метионин + Цистеин 0.61 г ~
Треонин 0.78 г ~
Триптофан 0.268 г ~
Фенилаланин 0.745 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.377 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.915 г ~
Аспарагиновая кислота 1.363 г ~
Гидроксипролин 0.147 г ~
Глицин 0.647 г ~
Глутаминовая кислота 2.004 г ~
Пролин 0.709 г ~
Серин 0.708 г ~
Тирозин 0.632 г ~
Цистеин 0.302 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.225 г от 4.7 до 16.8 г 4.8% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.377 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.289 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.481 г min 16.8 г 2.9% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.411 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.212 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.212 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Моя курочка 30.09 составляет 89,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.4 кКал -%
Белки 16.3 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЯ КУРОЧКА 30.09

Моя курочка 30.09 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,8 %, витамином B5 - 24,4 %, витамином B6 - 25,6 %, витамином PP - 29,3 %, калием - 14,1 %, кремнием - 23 %, магнием - 15,7 %, фосфором - 17,3 %, кобальтом - 97,4 %, медью - 16,4 %, молибденом - 12,8 %, селеном - 28,7 %, хромом - 38,5 %

Чем полезен Моя курочка 30.09

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Моя курочка 30.09, калорийность 89,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Моя курочка 30.09, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги