Рецепт Икра кабачковая моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Икра кабачковая моя

Кабачок (Тушение) 4000 г
Морковь (Тушение) 1000 г
Лук репчатый (Тушение) 1000 г
Подсолнечное масло 150 г
Сахар песок 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соус Краснодарский [Буздякский] 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра кабачковая моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.5 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2458 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2% 6909 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 8.3% 1750 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 5.1% 2844 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 12.4% 1176 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 5.4% 2719 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 363 мкг 900 мкг 40.3% 58.8% 248 г
бета Каротин 2.178 мг 5 мг 43.6% 63.6% 230 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.8% 5294 г
Витамин В4, холин 9.51 мг 500 мг 1.9% 2.8% 5258 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 3.6% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 7% 2083 г
Витамин В9, фолаты 6.292 мкг 400 мкг 1.6% 2.3% 6357 г
Витамин C, аскорбиновая 5.51 мг 90 мг 6.1% 8.9% 1633 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.455 мг 15 мг 9.7% 14.2% 1031 г
Витамин Н, биотин 0.569 мкг 50 мкг 1.1% 1.6% 8787 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 7% 2105 г
Витамин РР, НЭ 0.7227 мг 20 мг 3.6% 5.3% 2767 г
Ниацин 0.591 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.84 мг 2500 мг 9.2% 13.4% 1083 г
Кальций, Ca 22.53 мг 1000 мг 2.3% 3.4% 4439 г
Кремний, Si 26.087 мг 30 мг 87% 127% 115 г
Магний, Mg 15.37 мг 400 мг 3.8% 5.5% 2602 г
Натрий, Na 118.21 мг 1300 мг 9.1% 13.3% 1100 г
Сера, S 13.56 мг 1000 мг 1.4% 2% 7375 г
Фосфор, P 28 мг 800 мг 3.5% 5.1% 2857 г
Хлор, Cl 189 мг 2300 мг 8.2% 12% 1217 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175.9 мкг ~
Бор, B 82.9 мкг ~
Ванадий, V 21.53 мкг ~
Железо, Fe 0.538 мг 18 мг 3% 4.4% 3346 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 20833 г
Кобальт, Co 1.982 мкг 10 мкг 19.8% 28.9% 505 г
Литий, Li 1.043 мкг ~
Марганец, Mn 0.1548 мг 2 мг 7.7% 11.2% 1292 г
Медь, Cu 62.56 мкг 1000 мкг 6.3% 9.2% 1598 г
Молибден, Mo 5.606 мкг 70 мкг 8% 11.7% 1249 г
Никель, Ni 2.33 мкг ~
Рубидий, Rb 102.3 мкг ~
Селен, Se 0.214 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 25701 г
Стронций, Sr 1.51 мкг ~
Фтор, F 18.02 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 22198 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 4.4% 3333 г
Цинк, Zn 0.4 мг 12 мг 3.3% 4.8% 3000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.243 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.088 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.782 г от 4.7 до 16.8 г 37.9% 55.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.797 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.414 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.18 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.69 г min 16.8 г 4.1% 6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.687 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.884 г от 11.2 до 20.6 г 16.8% 24.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.733 г ~

Энергетическая ценность Икра кабачковая моя составляет 68,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.5 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА КАБАЧКОВАЯ МОЯ

Икра кабачковая моя богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,3 %, бэта-каротином - 43,6 %, кремнием - 87 %, кобальтом - 19,8 %

Чем полезен Икра кабачковая моя

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Икра кабачковая моя, калорийность 68,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра кабачковая моя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги