Рецепт Гороховый суп с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп с курицей

Куриный окорочок 400 г
Горох лущеный, крупа 397 г
Чеснок 8 г
Лук репчатый 130 г
Морковь 173 г
Помидор (томат), парниковый 116 г
Кетчуп Томатный [Махеевъ] 15 г
Картофель 803 г
Вода 2000 г
Подсолнечное масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.5 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2066 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 8.8% 1382 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.8% 2545 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 5.5% 2212 г
Углеводы (общие) 11.5 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10.4% 1176 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 4.3% 2848 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.5 мкг 900 мкг 11.6% 14.2% 861 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.602 мг 5 мг 12% 14.7% 831 г
Витамин В1, тиамин 0.144 мг 1.5 мг 9.6% 11.8% 1042 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 4.3% 2857 г
Витамин В4, холин 3.16 мг 500 мг 0.6% 0.7% 15823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 8.3% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 6.9% 1786 г
Витамин В9, фолаты 4.329 мкг 400 мкг 1.1% 1.3% 9240 г
Витамин C, аскорбиновая 5.95 мг 90 мг 6.6% 8.1% 1513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.412 мг 15 мг 2.7% 3.3% 3641 г
Витамин Н, биотин 2.242 мкг 50 мкг 4.5% 5.5% 2230 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 3.1% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.7729 мг 20 мг 8.9% 10.9% 1128 г
Ниацин 1.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.48 мг 2500 мг 10.5% 12.9% 956 г
Кальций, Ca 19.47 мг 1000 мг 1.9% 2.3% 5136 г
Кремний, Si 21.966 мг 30 мг 73.2% 89.8% 137 г
Магний, Mg 20.08 мг 400 мг 5% 6.1% 1992 г
Натрий, Na 15.77 мг 1300 мг 1.2% 1.5% 8244 г
Сера, S 53.46 мг 1000 мг 5.3% 6.5% 1871 г
Фосфор, P 59.7 мг 800 мг 7.5% 9.2% 1340 г
Хлор, Cl 34.51 мг 2300 мг 1.5% 1.8% 6665 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 358.6 мкг ~
Бор, B 120.6 мкг ~
Ванадий, V 54.76 мкг ~
Железо, Fe 1.282 мг 18 мг 7.1% 8.7% 1404 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 1.8% 6696 г
Кобальт, Co 3.678 мкг 10 мкг 36.8% 45.2% 272 г
Литий, Li 18.815 мкг ~
Марганец, Mn 0.1441 мг 2 мг 7.2% 8.8% 1388 г
Медь, Cu 117.8 мкг 1000 мкг 11.8% 14.5% 849 г
Молибден, Mo 15.034 мкг 70 мкг 21.5% 26.4% 466 г
Никель, Ni 15.257 мкг ~
Рубидий, Rb 136.7 мкг ~
Селен, Se 0.305 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 18033 г
Стронций, Sr 11.35 мкг ~
Титан, Ti 20.03 мкг ~
Фтор, F 84.73 мкг 4000 мкг 2.1% 2.6% 4721 г
Хром, Cr 6.83 мкг 50 мкг 13.7% 16.8% 732 г
Цинк, Zn 0.5991 мг 12 мг 5% 6.1% 2003 г
Цирконий, Zr 2.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.376 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.23 г ~
Лизин 0.291 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.23 г ~
Заменимые аминокислоты 0.315 г ~
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.267 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.406 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.201 г от 0.9 до 3.7 г 22.3% 27.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.394 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.486 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.325 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.849 г min 16.8 г 5.1% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.647 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.653 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.446 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.189 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп с курицей составляет 81,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.5 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП С КУРИЦЕЙ

Гороховый суп с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, бэта-каротином - 12 %, кремнием - 73,2 %, кобальтом - 36,8 %, медью - 11,8 %, молибденом - 21,5 %, хромом - 13,7 %

Чем полезен Гороховый суп с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп с курицей, калорийность 81,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги