Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Капуста белокочанная, квашеная | 567 г |
Сахар песок | 35 г |
Подсолнечное масло | 14 г |
Льняное масло | 6 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 72.3 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2329 г |
Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.9% | 4750 г |
Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 8.2% | 1697 г |
Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 5.3% | 2607 г |
Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 12.4% | 1111 г |
Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2803 г |
Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
Зола | 2.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 1.7% | 8333 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 1.4% | 10000 г |
Витамин В4, холин | 9.49 мг | 500 мг | 1.9% | 2.6% | 5269 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 2.4% | 5882 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 8.3% | 1681 г |
Витамин В9, фолаты | 21.878 мкг | 400 мкг | 5.5% | 7.6% | 1828 г |
Витамин C, аскорбиновая | 27.35 мг | 90 мг | 30.4% | 42% | 329 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.102 мг | 15 мг | 7.3% | 10.1% | 1361 г |
Витамин К, филлохинон | 12.1 мкг | 120 мкг | 10.1% | 14% | 992 г |
Витамин РР, НЭ | 0.5469 мг | 20 мг | 2.7% | 3.7% | 3657 г |
Ниацин | 0.365 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 273.64 мг | 2500 мг | 10.9% | 15.1% | 914 г |
Кальций, Ca | 43.93 мг | 1000 мг | 4.4% | 6.1% | 2276 г |
Магний, Mg | 14.59 мг | 400 мг | 3.6% | 5% | 2742 г |
Натрий, Na | 847.82 мг | 1300 мг | 65.2% | 90.2% | 153 г |
Сера, S | 8.3 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.1% | 12048 г |
Фосфор, P | 28.3 мг | 800 мг | 3.5% | 4.8% | 2827 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.564 мг | 18 мг | 3.1% | 4.3% | 3191 г |
Марганец, Mn | 0.1376 мг | 2 мг | 6.9% | 9.5% | 1453 г |
Медь, Cu | 87.51 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 12.2% | 1143 г |
Селен, Se | 0.547 мкг | 55 мкг | 1% | 1.4% | 10055 г |
Фтор, F | 6.38 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 62696 г |
Цинк, Zn | 0.1739 мг | 12 мг | 1.4% | 1.9% | 6901 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.091 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 8.3 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.545 г | от 0.9 до 3.7 г | 60.6% | 83.8% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.515 г | от 4.7 до 16.8 г | 32.2% | 44.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 4.502 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.378 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.14 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.714 г | min 16.8 г | 4.3% | 5.9% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.533 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.116 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.9% | 26.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.346 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из квашеной капусты составляет 72,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 72.3 кКал | -% | |
Белки | 1.6 г | -% | |
Жиры | 3.3 г | -% | |
Углеводы | 8.4 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
Вода | 81.1 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|