Рецепт Торт синий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт синий

Бисквит яблочный на две формы 18 см. 895 г
Вода 270 г
Сахар песок 140 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 450 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 220 г
Арахис 100 г
Сахар песок 200 г
Сливки 33% [Лента] 200 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 35 г
Сливочный Сыр [Hochland] 60 г
Сливки 33% [Лента] 25 г
Сахарная пудра 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт синий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 366.8 ккал 1684 ккал 21.8% 5.9% 459 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 1.3% 2111 г
Жиры 22.9 г 56 г 40.9% 11.2% 245 г
Углеводы 36.5 г 219 г 16.7% 4.6% 600 г
Углеводы (общие) 14.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.1% 2500 г
Вода 36.9 г 2273 г 1.6% 0.4% 6160 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.9 мкг 900 мкг 9.8% 2.7% 1024 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 1% 2769 г
Витамин В4, холин 14.84 мг 500 мг 3% 0.8% 3369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 1% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 0.7% 4255 г
Витамин В9, фолаты 11.267 мкг 400 мкг 2.8% 0.8% 3550 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 0.7% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.247 мкг 10 мкг 2.5% 0.7% 4049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.267 мг 15 мг 15.1% 4.1% 662 г
Витамин Н, биотин 1.328 мкг 50 мкг 2.7% 0.7% 3765 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.302 мг 20 мг 6.5% 1.8% 1536 г
Ниацин 0.714 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.03 мг 2500 мг 6.4% 1.7% 1562 г
Кальций, Ca 66.34 мг 1000 мг 6.6% 1.8% 1507 г
Кремний, Si 3.582 мг 30 мг 11.9% 3.2% 838 г
Магний, Mg 12.82 мг 400 мг 3.2% 0.9% 3120 г
Натрий, Na 57.71 мг 1300 мг 4.4% 1.2% 2253 г
Сера, S 19.85 мг 1000 мг 2% 0.5% 5038 г
Фосфор, P 94.8 мг 800 мг 11.9% 3.2% 844 г
Хлор, Cl 50.52 мг 2300 мг 2.2% 0.6% 4553 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 204.8 мкг ~
Бор, B 12.4 мкг ~
Ванадий, V 17.9 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 1.1% 2571 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 16484 г
Кобальт, Co 0.64 мкг 10 мкг 6.4% 1.7% 1563 г
Литий, Li 0.419 мкг ~
Марганец, Mn 0.1537 мг 2 мг 7.7% 2.1% 1301 г
Медь, Cu 68.6 мкг 1000 мкг 6.9% 1.9% 1458 г
Молибден, Mo 2.897 мкг 70 мкг 4.1% 1.1% 2416 г
Никель, Ni 0.649 мкг ~
Олово, Sn 0.66 мкг ~
Рубидий, Rb 8.7 мкг ~
Селен, Se 1.363 мкг 55 мкг 2.5% 0.7% 4035 г
Стронций, Sr 7.69 мкг ~
Титан, Ti 3.12 мкг ~
Фтор, F 20.15 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19851 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 0.6% 4310 г
Цинк, Zn 0.3388 мг 12 мг 2.8% 0.8% 3542 г
Цирконий, Zr 2.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.82 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.1 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Сахароза 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.594 г ~
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.129 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты 1.154 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.166 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.358 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.813 г от 4.7 до 16.8 г 59.9% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.665 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.948 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.502 г ~
6:0 Капроновая 0.229 г ~
8:0 Каприловая 0.123 г ~
10:0 Каприновая 0.282 г ~
12:0 Лауриновая 0.321 г ~
14:0 Миристиновая 1.485 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.51 г ~
18:0 Стеариновая 1.467 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.066 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.869 г min 16.8 г 34.9% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.287 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.433 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.082 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.189 г от 11.2 до 20.6 г 28.5% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.755 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Торт синий составляет 366,8 кКал.

  • Порция = 260 гр (953.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 366.8 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 22.9 г -%
Углеводы 36.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 36.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ СИНИЙ

Торт синий богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,1 %, кремнием - 11,9 %, фосфором - 11,9 %

Чем полезен Торт синий

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт синий, калорийность 366,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт синий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы