Рецепт Пицца 01.10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца 01.10

Пшеничная мука, высшего сорта 52.4 г
Сметана 25% жирности 130.2 г
Авокадо 64 г
Ветчина особая 52 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца 01.10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.4 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 718 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 4.7% 916 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 12.2% 350 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 2.6% 1634 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.1% 1053 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.1% 3879 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.2 мкг 900 мкг 9.9% 4.2% 1009 г
Ретинол 0.082 мг ~
альфа Каротин 4.821 мкг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.4% 10204 г
бета Криптоксантин 5.625 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 54.438 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 3.1% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 2.9% 1440 г
Витамин В4, холин 63.05 мг 500 мг 12.6% 5.4% 793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.479 мг 5 мг 9.6% 4.1% 1044 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 2.4% 1754 г
Витамин В9, фолаты 24.641 мкг 400 мкг 6.2% 2.6% 1623 г
Витамин В12, кобаламин 0.222 мкг 3 мкг 7.4% 3.2% 1351 г
Витамин C, аскорбиновая 2.13 мг 90 мг 2.4% 1% 4225 г
Витамин D, кальциферол 0.087 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 11494 г
Витамин D3, холекальциферол 0.031 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.987 мг 15 мг 6.6% 2.8% 1520 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.066 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 1.5% 2778 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 1.8% 2308 г
Витамин РР, НЭ 2.2472 мг 20 мг 11.2% 4.8% 890 г
Ниацин 0.581 мг ~
Бетаин 0.141 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.34 мг 2500 мг 8.4% 3.6% 1194 г
Кальций, Ca 118.27 мг 1000 мг 11.8% 5% 846 г
Кремний, Si 0.658 мг 30 мг 2.2% 0.9% 4559 г
Магний, Mg 18.73 мг 400 мг 4.7% 2% 2136 г
Натрий, Na 245.83 мг 1300 мг 18.9% 8.1% 529 г
Сера, S 76.51 мг 1000 мг 7.7% 3.3% 1307 г
Фосфор, P 125.5 мг 800 мг 15.7% 6.7% 637 г
Хлор, Cl 28.22 мг 2300 мг 1.2% 0.5% 8150 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.7 мкг ~
Бор, B 6.1 мкг ~
Ванадий, V 14.8 мкг ~
Железо, Fe 0.694 мг 18 мг 3.9% 1.7% 2594 г
Йод, I 3.11 мкг 150 мкг 2.1% 0.9% 4823 г
Кобальт, Co 0.386 мкг 10 мкг 3.9% 1.7% 2591 г
Марганец, Mn 0.1248 мг 2 мг 6.2% 2.6% 1603 г
Медь, Cu 64.8 мкг 1000 мкг 6.5% 2.8% 1543 г
Молибден, Mo 4.099 мкг 70 мкг 5.9% 2.5% 1708 г
Никель, Ni 0.362 мкг ~
Олово, Sn 0.86 мкг ~
Селен, Se 2.602 мкг 55 мкг 4.7% 2% 2114 г
Титан, Ti 1.81 мкг ~
Фтор, F 10.75 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37209 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 13889 г
Цинк, Zn 0.5144 мг 12 мг 4.3% 1.8% 2333 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.234 г ~
Метионин 0.068 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.573 г ~
Пролин 0.282 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.137 г от 0.9 до 3.7 г 15.2% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.812 г от 4.7 до 16.8 г 17.3% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.2 мг max 300 мг
Кампестерол 1.004 мг ~
Стигмастерол 0.402 мг ~
бета Ситостерол 15.267 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.84 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.082 г ~
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.041 г ~
12:0 Лауриновая 0.055 г ~
14:0 Миристиновая 0.183 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.854 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.538 г min 16.8 г 33% 14.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.165 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.239 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.879 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.353 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Пицца 01.10 составляет 234,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 234.4 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 16 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 58.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА 01.10

Пицца 01.10 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,6 %, витамином PP - 11,2 %, кальцием - 11,8 %, фосфором - 15,7 %

Чем полезен Пицца 01.10

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца 01.10, калорийность 234,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца 01.10, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги