Рецепт Капуста кукуруза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста кукуруза

Капуста белокочанная 322 г
Кукуруза сахарная желтая, консервированная, раздавленные зерна 276 г
Огурец парниковый 194 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста кукуруза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.2 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4296 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5.1% 5067 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.3% 18667 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 9.7% 2639 г
Углеводы (общие) 9.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 17.9% 1429 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 9.9% 2592 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 1% 27273 г
альфа Каротин 8.015 мкг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 2% 12500 г
бета Криптоксантин 2.091 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 330.712 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 4.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 7.4% 3462 г
Витамин В4, холин 12.89 мг 500 мг 2.6% 6.6% 3879 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 6.4% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 9.2% 2778 г
Витамин В9, фолаты 25.606 мкг 400 мкг 6.4% 16.3% 1562 г
Витамин C, аскорбиновая 27.71 мг 90 мг 30.8% 78.6% 325 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 1.5% 16667 г
гамма Токоферол 0.035 мг ~
Витамин Н, биотин 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 1% 22727 г
Витамин К, филлохинон 34.9 мкг 120 мкг 29.1% 74.2% 344 г
Витамин РР, НЭ 0.7739 мг 20 мг 3.9% 9.9% 2584 г
Ниацин 0.334 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.68 мг 2500 мг 8.7% 22.2% 1154 г
Кальций, Ca 24.72 мг 1000 мг 2.5% 6.4% 4045 г
Кремний, Si 34.53 мг 30 мг 115.1% 293.6% 87 г
Магний, Mg 15.86 мг 400 мг 4% 10.2% 2522 г
Натрий, Na 97.95 мг 1300 мг 7.5% 19.1% 1327 г
Сера, S 22.7 мг 1000 мг 2.3% 5.9% 4405 г
Фосфор, P 37.7 мг 800 мг 4.7% 12% 2122 г
Хлор, Cl 21.17 мг 2300 мг 0.9% 2.3% 10864 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 335.8 мкг ~
Бор, B 81.7 мкг ~
Железо, Fe 0.499 мг 18 мг 2.8% 7.1% 3607 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 2% 12097 г
Кобальт, Co 1.465 мкг 10 мкг 14.7% 37.5% 683 г
Марганец, Mn 0.1122 мг 2 мг 5.6% 14.3% 1783 г
Медь, Cu 58.66 мкг 1000 мкг 5.9% 15.1% 1705 г
Молибден, Mo 4.311 мкг 70 мкг 6.2% 15.8% 1624 г
Никель, Ni 6.101 мкг ~
Селен, Se 0.335 мкг 55 мкг 0.6% 1.5% 16418 г
Фтор, F 14.14 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 28289 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 12.5% 2041 г
Цинк, Zn 0.3963 мг 12 мг 3.3% 8.4% 3028 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.352 г ~
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.231 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 10.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.081 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 4.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.813 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.046 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.043 г min 16.8 г 0.3% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.069 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.067 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Капуста кукуруза составляет 39,2 кКал.

  • Порция = 264 гр (103.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.2 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА КУКУРУЗА

Капуста кукуруза богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 30,8 %, витамином K - 29,1 %, кремнием - 115,1 %, кобальтом - 14,7 %

Чем полезен Капуста кукуруза

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста кукуруза, калорийность 39,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста кукуруза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы