Рецепт Помидор брынза оливки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидор брынза оливки

Помидор (томат), парниковый 405 г
Брынза [Савушкин Продукт] 103 г
Лук репчатый 46 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 46 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидор брынза оливки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.4 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1765 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5.2% 2000 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 14.5% 727 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.5% 7065 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.7% 2857 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 3.9% 2716 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.9 мкг 900 мкг 6.2% 6.5% 1610 г
бета Каротин 0.344 мг 5 мг 6.9% 7.2% 1453 г
бета Криптоксантин 0.668 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 37.839 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.3% 8182 г
Витамин В4, холин 1.52 мг 500 мг 0.3% 0.3% 32895 г
Витамин В5, пантотеновая 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.6% 18182 г
Витамин В9, фолаты 0.89 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 44944 г
Витамин C, аскорбиновая 13.81 мг 90 мг 15.3% 16% 652 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.688 мг 15 мг 4.6% 4.8% 2180 г
Витамин Н, биотин 0.067 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 74627 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 6.3% 1667 г
Витамин РР, НЭ 0.3813 мг 20 мг 1.9% 2% 5245 г
Ниацин 0.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.87 мг 2500 мг 7% 7.3% 1430 г
Кальций, Ca 11.42 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 8757 г
Кремний, Si 4.29 мг 30 мг 14.3% 15% 699 г
Магний, Mg 1.85 мг 400 мг 0.5% 0.5% 21622 г
Натрий, Na 125.6 мг 1300 мг 9.7% 10.2% 1035 г
Сера, S 13.43 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7446 г
Фосфор, P 27.5 мг 800 мг 3.4% 3.6% 2909 г
Хлор, Cl 39.09 мг 2300 мг 1.7% 1.8% 5884 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.9 мкг ~
Бор, B 90 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 0.435 мг 18 мг 2.4% 2.5% 4138 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 1% 9804 г
Кобальт, Co 4.29 мкг 10 мкг 42.9% 45% 233 г
Литий, Li 18.944 мкг ~
Марганец, Mn 0.1085 мг 2 мг 5.4% 5.7% 1843 г
Медь, Cu 87.06 мкг 1000 мкг 8.7% 9.1% 1149 г
Молибден, Mo 4.573 мкг 70 мкг 6.5% 6.8% 1531 г
Никель, Ni 8.715 мкг ~
Рубидий, Rb 135.3 мкг ~
Селен, Se 0.365 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 15068 г
Фтор, F 15.36 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26042 г
Хром, Cr 3.41 мкг 50 мкг 6.8% 7.1% 1466 г
Цинк, Zn 0.1967 мг 12 мг 1.6% 1.7% 6101 г
Цирконий, Zr 3.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.016 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.53 г от 4.7 до 16.8 г 11.3% 11.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.226 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.68 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.542 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.997 г min 16.8 г 17.8% 18.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.92 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.523 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.477 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Помидор брынза оливки составляет 95,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.4 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОР БРЫНЗА ОЛИВКИ

Помидор брынза оливки богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,3 %, кремнием - 14,3 %, кобальтом - 42,9 %

Чем полезен Помидор брынза оливки

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидор брынза оливки, калорийность 95,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидор брынза оливки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы