Рецепт Вермишель по-мексикански. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вермишель по-мексикански

Вермишель AMERIA 180 г
Подсолнечное масло 20 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Чеснок, порошок 3 г
Карри, порошок 3 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Петрушка свежая 15 г
Укроп 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вермишель по-мексикански".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 341.1 ккал 1684 ккал 20.3% 6% 494 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 3.2% 916 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 4.8% 609 г
Углеводы 55.3 г 219 г 25.3% 7.4% 396 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.1% 1429 г
Вода 23.4 г 2273 г 1% 0.3% 9714 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.9 мкг 900 мкг 11.7% 3.4% 858 г
альфа Каротин 0.148 мкг ~
бета Каротин 0.631 мг 5 мг 12.6% 3.7% 792 г
бета Криптоксантин 0.307 мкг ~
Ликопин 0.246 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.582 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.3% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.3% 11250 г
Витамин В4, холин 3.37 мг 500 мг 0.7% 0.2% 14837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 0.7% 4444 г
Витамин В9, фолаты 9.898 мкг 400 мкг 2.5% 0.7% 4041 г
Витамин C, аскорбиновая 15.39 мг 90 мг 17.1% 5% 585 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.153 мг 15 мг 27.7% 8.1% 361 г
гамма Токоферол 0.095 мг ~
Витамин Н, биотин 0.049 мкг 50 мкг 0.1% 102041 г
Витамин К, филлохинон 108.4 мкг 120 мкг 90.3% 26.5% 111 г
Витамин РР, НЭ 0.2483 мг 20 мг 1.2% 0.4% 8055 г
Ниацин 0.08 мг ~
Бетаин 0.539 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.35 мг 2500 мг 4.6% 1.3% 2167 г
Кальций, Ca 49.18 мг 1000 мг 4.9% 1.4% 2033 г
Кремний, Si 1.02 мг 30 мг 3.4% 1% 2941 г
Магний, Mg 16.16 мг 400 мг 4% 1.2% 2475 г
Натрий, Na 799.59 мг 1300 мг 61.5% 18% 163 г
Сера, S 12.71 мг 1000 мг 1.3% 0.4% 7868 г
Фосфор, P 24.8 мг 800 мг 3.1% 0.9% 3226 г
Хлор, Cl 1236.04 мг 2300 мг 53.7% 15.7% 186 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.3 мкг ~
Бор, B 4.9 мкг ~
Ванадий, V 2.05 мкг ~
Железо, Fe 0.698 мг 18 мг 3.9% 1.1% 2579 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 36585 г
Кобальт, Co 0.768 мкг 10 мкг 7.7% 2.3% 1302 г
Литий, Li 1.414 мкг ~
Марганец, Mn 0.3635 мг 2 мг 18.2% 5.3% 550 г
Медь, Cu 61.35 мкг 1000 мкг 6.1% 1.8% 1630 г
Молибден, Mo 2.709 мкг 70 мкг 3.9% 1.1% 2584 г
Никель, Ni 0.965 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 1.024 мкг 55 мкг 1.9% 0.6% 5371 г
Стронций, Sr 6.28 мкг ~
Фтор, F 15.7 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25478 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 0.9% 3086 г
Цинк, Zn 0.2432 мг 12 мг 2% 0.6% 4934 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.09 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 4.961 г от 4.7 до 16.8 г 100% 29.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.23 мг ~
бета Ситостерол 16.393 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.979 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
13:0 Тридекановая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.524 г ~
18:0 Стеариновая 0.344 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.069 г min 16.8 г 12.3% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.059 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.117 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.38 г от 11.2 до 20.6 г 48% 14.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.946 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Вермишель по-мексикански составляет 341,1 кКал.

  • Порция = 81 гр (276.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 341.1 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 55.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 23.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕРМИШЕЛЬ ПО-МЕКСИКАНСКИ

Вермишель по-мексикански богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, бэта-каротином - 12,6 %, витамином C - 17,1 %, витамином E - 27,7 %, витамином K - 90,3 %, хлором - 53,7 %, марганцем - 18,2 %

Чем полезен Вермишель по-мексикански

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вермишель по-мексикански, калорийность 341,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вермишель по-мексикански, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги