Рецепт Яблоко в кляре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблоко в кляре

Яблоко 200 г
Яйцо куриное 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблоко в кляре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.4 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1729 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 5% 2054 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.6% 2240 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 6.9% 1500 г
Углеводы (общие) 16.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8.7% 1176 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 3.5% 2975 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50 мкг 900 мкг 5.6% 5.7% 1800 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.6% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.6% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 5.5% 1856 г
Витамин В4, холин 52.82 мг 500 мг 10.6% 10.9% 947 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 6.5% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 5.1% 2000 г
Витамин В9, фолаты 5.582 мкг 400 мкг 1.4% 1.4% 7166 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 3.2% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 7.14 мг 90 мг 7.9% 8.1% 1261 г
Витамин D, кальциферол 0.393 мкг 10 мкг 3.9% 4% 2545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.411 мг 15 мг 2.7% 2.8% 3650 г
Витамин Н, биотин 4.036 мкг 50 мкг 8.1% 8.3% 1239 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.25 мг 20 мг 6.3% 6.5% 1600 г
Ниацин 0.377 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.64 мг 2500 мг 9.5% 9.8% 1056 г
Кальций, Ca 23.18 мг 1000 мг 2.3% 2.4% 4314 г
Кремний, Si 1.857 мг 30 мг 6.2% 6.4% 1616 г
Магний, Mg 10.29 мг 400 мг 2.6% 2.7% 3887 г
Натрий, Na 42.82 мг 1300 мг 3.3% 3.4% 3036 г
Сера, S 42.5 мг 1000 мг 4.3% 4.4% 2353 г
Фосфор, P 51.4 мг 800 мг 6.4% 6.6% 1556 г
Хлор, Cl 31.43 мг 2300 мг 1.4% 1.4% 7318 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 191.1 мкг ~
Бор, B 179 мкг ~
Ванадий, V 12.5 мкг ~
Железо, Fe 2.146 мг 18 мг 11.9% 12.2% 839 г
Йод, I 5.16 мкг 150 мкг 3.4% 3.5% 2907 г
Кобальт, Co 2.671 мкг 10 мкг 26.7% 27.4% 374 г
Литий, Li 0.571 мкг ~
Марганец, Mn 0.0998 мг 2 мг 5% 5.1% 2004 г
Медь, Cu 104.11 мкг 1000 мкг 10.4% 10.7% 961 г
Молибден, Mo 6.696 мкг 70 мкг 9.6% 9.9% 1045 г
Никель, Ni 12.379 мкг ~
Олово, Sn 0.56 мкг ~
Рубидий, Rb 45 мкг ~
Селен, Se 6.339 мкг 55 мкг 11.5% 11.8% 868 г
Стронций, Sr 2.43 мкг ~
Титан, Ti 1.18 мкг ~
Фтор, F 17.89 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22359 г
Хром, Cr 3.81 мкг 50 мкг 7.6% 7.8% 1312 г
Цинк, Zn 0.3804 мг 12 мг 3.2% 3.3% 3155 г
Цирконий, Zr 2.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.846 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.206 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.216 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.275 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.346 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.391 г от 4.7 до 16.8 г 8.3% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.629 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.366 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.888 г min 16.8 г 5.3% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.73 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.225 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.196 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Яблоко в кляре составляет 97,4 кКал.

  • Порция = 280 гр (272.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.4 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 76.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОКО В КЛЯРЕ

Яблоко в кляре богат такими витаминами и минералами, как: железом - 11,9 %, кобальтом - 26,7 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Яблоко в кляре

  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблоко в кляре, калорийность 97,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблоко в кляре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги