Рецепт Лаваш с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с овощами

Лаваш Армянский Тонкий [Ризык] 75 г
Авокадо, Калифорнийские, сырые 32 г
Сыр легкий 21 г
Помидор (томат), грунтовый 35 г
Яйцо куриное 48 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.3 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 880 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 6.4% 817 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 7.2% 727 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 5% 1053 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.4% 1538 г
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 1.4% 3769 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.5 мкг 900 мкг 9.1% 4.8% 1104 г
Ретинол 0.056 мг ~
альфа Каротин 3.606 мкг ~
бета Каротин 0.154 мг 5 мг 3.1% 1.6% 3247 г
бета Криптоксантин 4.056 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 40.714 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 3.7% 1417 г
Витамин В4, холин 59.8 мг 500 мг 12% 6.3% 836 г
Витамин В5, пантотеновая 0.554 мг 5 мг 11.1% 5.8% 903 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.4% 2198 г
Витамин В9, фолаты 16.756 мкг 400 мкг 4.2% 2.2% 2387 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 2% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 5.43 мг 90 мг 6% 3.1% 1657 г
Витамин D, кальциферол 0.496 мкг 10 мкг 5% 2.6% 2016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.546 мг 15 мг 3.6% 1.9% 2747 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.048 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 4.749 мкг 50 мкг 9.5% 5% 1053 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 2% 2667 г
Витамин РР, НЭ 1.2135 мг 20 мг 6.1% 3.2% 1648 г
Ниацин 0.125 мг ~
Бетаин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.37 мг 2500 мг 6.2% 3.2% 1609 г
Кальций, Ca 16.65 мг 1000 мг 1.7% 0.9% 6006 г
Кремний, Si 0.986 мг 30 мг 3.3% 1.7% 3043 г
Магний, Mg 10.35 мг 400 мг 2.6% 1.4% 3865 г
Натрий, Na 31.89 мг 1300 мг 2.5% 1.3% 4077 г
Сера, S 44.58 мг 1000 мг 4.5% 2.4% 2243 г
Фосфор, P 55.7 мг 800 мг 7% 3.7% 1436 г
Хлор, Cl 44.52 мг 2300 мг 1.9% 1% 5166 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.2 мкг ~
Бор, B 18.9 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.803 мг 18 мг 4.5% 2.4% 2242 г
Йод, I 4.84 мкг 150 мкг 3.2% 1.7% 3099 г
Кобальт, Co 3.239 мкг 10 мкг 32.4% 16.9% 309 г
Литий, Li 4.765 мкг ~
Марганец, Mn 0.0519 мг 2 мг 2.6% 1.4% 3854 г
Медь, Cu 62.32 мкг 1000 мкг 6.2% 3.2% 1605 г
Молибден, Mo 2.502 мкг 70 мкг 3.6% 1.9% 2798 г
Никель, Ni 2.136 мкг ~
Рубидий, Rb 25.1 мкг ~
Селен, Se 7.044 мкг 55 мкг 12.8% 6.7% 781 г
Фтор, F 15.68 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25510 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 1.8% 2907 г
Цинк, Zn 0.3852 мг 12 мг 3.2% 1.7% 3115 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.229 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.263 г ~
Заменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.335 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.526 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.231 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.671 г от 4.7 до 16.8 г 14.3% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.45 мг max 300 мг
Кампестерол 0.751 мг ~
Стигмастерол 0.3 мг ~
бета Ситостерол 11.418 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.774 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.206 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.592 г min 16.8 г 15.4% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.193 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.284 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.557 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.499 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с овощами составляет 191,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.3 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 20.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 60.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С ОВОЩАМИ

Лаваш с овощами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12 %, витамином B5 - 11,1 %, кобальтом - 32,4 %, селеном - 12,8 %

Чем полезен Лаваш с овощами

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с овощами, калорийность 191,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы